Pempek Teri Basah

Lebih simpel buat pempek ikan kalo pake teri ini gak ribet harus pisahkan tulang dan dagingnya. Selamat mencoba, rasa gak kalah nikmat dengan pempek tengiri 😊
Pempek Teri Basah
Lebih simpel buat pempek ikan kalo pake teri ini gak ribet harus pisahkan tulang dan dagingnya. Selamat mencoba, rasa gak kalah nikmat dengan pempek tengiri 😊
Cara Membuat
- 1
Masak bahan biang sampai kental sisihkan.
- 2
Bersihkan teri buang kepala dan kotoran perutnya, lalu blend dengan bawang putih beri sedikit air es agar mudah tergiling, lalu campur garam,penyedap, merica dan telur aduk rata tambahkan tepung sagu aduk lagi jangan diulen terlalu kuat karna bisa menyebabkan pempek keras dan alot, jangan lupa bahan biang, saya aja hampir lupa wkwkwk😂😂
- 3
Lalu bentuk sesuai selera, saya bentuk 3 macam bentuk, lenjer, adaan dan kapal selam,lalu rebus diair mendidih beri 2sdm minyak goreng agar tidak lengket, masak sampai mengapung lalu angkat tiriskan.
- 4
Siapp😋😋 tinggal goreng,bisa buat stok tapi harus masuk freezer ya
- 5
Bahan cuko : didihkan air, ulek bawang putih dan cabai, masukan semua bahan cuko masak sampai mendidih dan saring.
Resep Serupa
-
Pempek Teri Basah Pempek Teri Basah
Source: Fitria Kusuma DewiLagi dan lagi takde rotan akar pun jadi. Takde tenggiri, teri pun jadi. Tetap enak dan ikannya berasaa.Nb: Di resep asli, tulangnya ga dibuang, jadi katanya pas digoreng masih kerasa tulangnya, jadi harus diiris tipis dan digoreng kering.Tapi utk resep saya, tulangnya saya buang. Ga susah kok, pake tangan kosong aja bisa, kan ikan teri lumayan lunak ya, jadi di robek pake tangan trus di ambil dan buang tulang tengahnya, udah deh. Hasil Mpek² nya lembut tanpa terasa tulang dan enak pastinya.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo Agustin Nur Hasanah -
Pempek teri basah Pempek teri basah
Ceritanya pengen bikin pempek tapi nyari tenggiri susah di tkg sayur/pasar..jadinya yg gampang pake ikan teri..modifikasi dr bbrp resep,jd lah pempek ikan teri basah..trus pas bikin kapal selam eh gagal,telornya beleberan..maklum amatir 😅 dan kurang informasi aja cara masukin telornya 😅 jd nya sisa adonan dikasih telor..untuk kuah nya krn sy pengen anak2 sy makan juga jd gk dikasih cabe..kalau mau pedas kasih cabe merah keriting 10 buah atau sesuai selera 👌 fitria kusuma dewi -
Pempek Teri Basah + Cuko Pempek Teri Basah + Cuko
Cara lain makan ikan 😁 enak, seperti pempek biasanya. Aku buat dengan resep pempek adaan cuma aku rebus dulu baru kugoreng. Boleh dicoba nih kalau bosan makan digoreng aja😉 bisa juga untuk yang gak suka ikan, dibuat jadi pempek aja biar dimakan 😁 aku tadi pakai ikan sisa seadanya di rumah Shyswy -
Pempek Teri Pempek Teri
Gk ada ikan giling, teri rebus pun jadi🥰 selamat mencoba resep pempek murah meria Liza Miumiu -
Pempek Ikan Teri Basah Pempek Ikan Teri Basah
Sebenarnya ini resep sudah ditulis satu tahun yg lalu, 1 Juni 2020 haha. Berhubung belum pocan jadinya nggak diupload deh.Tadi ini bikin lagi, karena udah lama banget nggak jualan pempek kangen deh makan pempek. Eh, Kang Ikan bawa teri basah banyak. Beli 10 rb banyak banget, ini cuma dipake 1/3 nya. Sekalian ngramaikan posbar Pizza Cocomtang tema masakan olahan laut.Cuzz cek resepnya, empuk lho..Oiya, saya ada resep pempek lain ya. Pempek Dos, pempek ikan tenggiri, pempek ikan kembung juga ya 😂.#CocomtangPost_DariLaut#CookpadCommunity_Tangerang#Pempek_Aileen#DiRumahAja Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Pempek Ikan Teri Basah Pempek Ikan Teri Basah
Masih ada sisa cuko bekas beli pempek kapan lalu. Jadi beli teri basah aja deh bikin pempek. Ternyata ga kalah rasanya sama tenggiri. Gurih ceunah~ 😁 bertyyy6 -
Pempek Teri Pempek Teri
#24 # BikinRamadanBerkesantak ada ikan,teri pun jadi...lumayan ada rasa-rasa ikan nya kan ya...murah meriah tapi enak kok...alhamdulillah😊 Wien's Sri Winarni -
Pempek teri Pempek teri
Karena susah sekali ikan tengiri atau gabus selain susah dan harganya mahal jadi sebagai emak yang hemat teri sebagai ganti rasa ikannya.. Soal rasa ga kalah deh sama yang jualan abang abang 😁😁 Dapur Bundafaris -
Pempek Teri Pempek Teri
Resep Pempek Teri : @mamaedafaResep Kuah Pempek : @idemasakanSumber resepnya dari TikTok nih guys,Tiktok sekarang nggak cuma joget loh tapi ada juga resep resep masakan yang seru untuk dicoba. Kali ini aku mau cobain bikin pempek dengan bahan dasarnya yakni ikan teri. Yasss, pakai ikan yang murah dan easy to find alias gampang dicari.Skuyy cobain, btw aku juga bikin kuahnya sendiri lo hihi😁Teri nya kerasa banget, tapi enak & gurih. Dijamin sukaa Dapur Anak Kos -
Pempek Teri Pempek Teri
18 September 2019Hallo buibu..Udah lama nggak update menu. Hari ini mau update menu pempek teri ah 😁 resep dari mamah mertua.. oke juga nggak pake tengiri 😋 cussss buat!#PejuangGoldenApron2 Septita Yuliana -
Pempek Teri Pempek Teri
Aku lihat resep ini d google, resep ny mama Khayla. Tp aku ubah takaran ny sesuai porsi kluarga kecil ku aja y. Pilih teri yg brwarna kuning besar y, biar g item hasil nya. Rasa ny enak loh, ga kalah sm pempek ikan, yuk d coba, ga bakal nyesel loh Bundaindah_aura08
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)