Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun
  2. 3 sdmtapioka
  3. 500 mlair
  4. Secukupnyapewarna makanan
  5. Bahan Kuah Kinca :
  6. 100 gramgula merah sisir
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1 bungkussantan kara (65ml)
  9. 300 mlair
  10. 1 lbrdaun pandan
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bihun masak sampai lunak. Angkat dan tiriskan...

  2. 2

    Tambahkan tapioka aduk hingga tercampur rata...

  3. 3

    Bagi bihun menjadi 3bagian, beri pewarna makanan sesuai selera...

  4. 4

    Panaskan kukusan, siapkan cetakan kue mangkok oles dgn sedikit minyak goreng masukkan bihun lakukan hingga habis...

  5. 5

    Masukkan kedalam kukusan, dan kukus selama 10menit. Setelah matang angkat dan dinginkan...

  6. 6

    Membuat kuah kinca: Campur semua bahan, aduk hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Angkat dan saring...

  7. 7

    Sajikan putu mayang bihun dengan kuah santan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

novita bayu
novita bayu @cook_20985094
Mantabzz bun liburan bisa d coba nih

Ditulis oleh

🍒Astri Anjar🍍
pada
Jember - Jawa Timur
Seorang istri dan ibu dari 2 orang anak🧒🏻👶🏻Suka cooking & baking yang simple2aja. Suka makan dan ngemil tapi takut gendud..😥IG @astrianjar91 jangan lupa follow ya...😉
Lebih banyak

Resep Serupa