Asinan belimbing wuluh

Henry Valentina
Henry Valentina @cook_5204187
Pemangkat

Belimbing wuluh sangat berkhasiat untuk membersihkan endapan dan timbunan lemak di usus. Setelah makan makanan berlemak, menyantap berbagai olahan makanan yang mengandung belimbing wuluh sangat membantu detoks usus dan menyehatkan pencernaan.
Sayangnya belimbung wuluh tidak tahan disimpan lama dan adanya hanya musiman.
Asinan bimbing wuluh dapat memperpanjang waktu simpan tanpa mengurangi khasiatnya.

Asinan belimbing wuluh

Belimbing wuluh sangat berkhasiat untuk membersihkan endapan dan timbunan lemak di usus. Setelah makan makanan berlemak, menyantap berbagai olahan makanan yang mengandung belimbing wuluh sangat membantu detoks usus dan menyehatkan pencernaan.
Sayangnya belimbung wuluh tidak tahan disimpan lama dan adanya hanya musiman.
Asinan bimbing wuluh dapat memperpanjang waktu simpan tanpa mengurangi khasiatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbelimbing wuluh
  2. 1/4 kggaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belimbing wuluh. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan wadah kaca atau plastik food grade. Taburi sedikit garam. Atur belimbing wuluh diatasnya. Taburi lagi sedikit garam. Atur lagi belimbing wuluh diatasnya, demikian seterusnya sampai belimbing wuluh habis. Diamkan seharian.

  3. 3

    Pada hari kedua aduk hati2 dengan sendok kayu atau plastik food grade. Lalu diamkan seharian. Ulangi pada hari ketiga dan ke empat. Pada hari kelima, angkat belimbing wuluh dan angin2kan sampai kering. Bisa juga di jemur disinar matahari.

  4. 4

    Bila dijemur lama.sampai kering sekali menjadi asam sunthi.

  5. 5

    Bila di angin anginkan akan menjadi asinan belimbing wuluh. Bisa tahan sampai berbulan-bulan, jangan simpan dalam kulkas

  6. 6

    Airnya simpan dalam botol kaca. Bisa digunakan untuk merendam ikan agar amisnya hilang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henry Valentina
Henry Valentina @cook_5204187
pada
Pemangkat
makanan dan kesehatan adalah satu koin dengan 2 sisi.
Lebih banyak

Komentar (2)

Umi Dzurrohmah
Umi Dzurrohmah @cook_24263385
Maaf mau tanya. Masih bingung, setelah asinan jadi. Kemudian bisa diolah untuk apa saja ya asinannya... Terimakasih...😅🙏

Resep Serupa