นึกถึงปีกไก่พะโล้ แต่ไม่มีผงพะโล้ก็จัดแบบนี้เลยค่ะ ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด อืมมมมม 😋😋#ครัวผจญภัย

ปีกไก่ต้มซีอิ๊วสูตรนี้ทำง่ายและอร่อยมากค่ะซีอิ๊วขาวในสูตรนี้ใช้ Black Pearl Bridge สีม่วง ซึ่งมีสีเข้มอยู่แล้ว ถ้าใครใช้ซีอิ๊วสีอ่อนแนะนำให้เพิ่มสีอิ๊วดำให้สีสวยนะคะ

ก่อนหน้านี้เคยทำไก่ต้มน้ำปลา คราวนี้เลยลองทำไก่ต้มซีอิ๊วบ้าง วิธีทำเหมือนกันเลย แค่ไม่ได้ใส่น้ำปลาและเพิ่มซีอิ๊วไปแทนแค่นั้นเอง อร่อยเช่นเคย รอบนี้เปลี่ยนเป็นใช้ไก่ชิ้นเล็กๆบ้าง สุกง่ายกว่าชิ้นใหญ่เยอะเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่18

#gluten-free

เมนูไก่ต้มซีอิ๊ว สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นของน้ำปลา ก็สามารถ ใช้เมนูไก่ต้มซีอิ๊ว แทนได้นะคะ กับข้าวสวยร้อนๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บๆ รับรองความอร่อย ค่ะ

เราเลือกใช่ไก่ส่วนสะโพก ด้วยความชอบส่วนตัว เนื้อไก่ส่วนนี้มีความชุ่ม และมีไขมันแทรก เวลาตุ๋นไปแล้วหั่นออกมา เนื้อจะนุ่มพร้อมหนังฉ่ำๆน่าทาน

ใช้หม้อหุงข้าวในการประกอบอาหาร ง่าย สะดวก เด็กหอก็สามารถทำได้

เนื้อไก่แน่นๆ อวบๆ นุ่มฉ่ำราดน้ำซีอิ๊วเค็มเบาๆ หอมซีอิ๊วสุดๆ

อยากกินน้ำจิ้มแซ่บๆจัดไก่ไปกินกับเลยค่ะ

เวลาไปสั่งเมนูนี้ตามร้านอาหาร เด็กเสิร์ฟมักจะบอกว่าต้องรอนานหน่อยนะ เพราะต้องใช้เวลาทำนาน หรือบางร้านก็ตัดปัญหาบอกว่าไม่ได้ทำขายแล้ว เลยตัดสินใจว่าจะทำกินเองดีกว่า เปิดตู้เย็นเช็ควัตถุดิบ ปรากฎว่าขาดไป 3-4 อย่าง จะออกไปซื้อของมาเพิ่มก็ขี้เกียจซะแล้ว ทำไงดีล่ะครับ ก็เลยตัดสินใจทำตามของที่มีก็แล้วกัน อาจจะเครื่องไม่ครบตามสูตร ก็ต้องขออภัยด้วยนะครับ (ถ้าจะทำตามให้ครบสูตร ก็ใส่เพิ่มได้ ขาดหัวไชเท้า 1 หัว เห็ดหอมสด 4-5 ดอก เห็ดเข็มทองตามชอบ ซีอิ๊วดำ 1 ชต.)