نبدأ اضرب الصفار الاول وانزل بنص كوب السكر واضرب كويس واضيف الفانيليا واضرب لحد ماتتقل والكميه يتضاعف طبعاً انزل بالمياه واضرب

وابدا في ضرب البياض وعليه باقية السكر لحد ما الكمية تتضاعف وتطلعى المضرب تلاقى الخليط عامل زي المنقار يبقى كده خلص واضيفه على الصفار

واكون جهزت الدقيق والبيكنج بودرة على بعض وابدا انزل بي على خليط البيض وانقلب في اتجاه واحد واكون مسخنين الفرن وتنزل بالخليط في الصينيه مدهونه زيت ومتبطنه بالدقيق وادخلها الفرن ولما طلعت زينتها بالكريمه