أولا الخلطه نضع الزيت في القدر او المقلات ومن ثم نضع الدقيق على الزيت و نحركه بالمضرب اليدوي ومن ثم نضع الحليب على الدقيق ونقوم بتحريك ولا نتوقف ومن ثم الجنبه السائله والمايونيز و نضع الملح والبهارات مرقة الدجاج ونقوم بتحريك المستمر

ثانيا صلصة الطماطم ولحم مفروم: اولا نضع الزيت والزبدة و نضع عليهم البصل المفروم ونضع فلفل رومي الي أن تتحمر ونضع عليها اللحم المفروم ونضع عليها الطماطم الي أن تشرب الماء الي فيها و نضع عليهم الثوم والفلفل الحار و نضعه علي نار هاديه

نحضر صينية ونضع أول طبقه معكرونه مسلوقة وطبقه الثانيه لحم مفروم والثالثه معكرونه مسلوقة والرابعة الخلطه

ضعي فوق الخلطه القليل من الزبده لكي تتعطي طعم احلي

ونضعه في الفرن و نشغيل فوق الفرن فقط الي ان تتحمر دقائق فقط

ملاحظه: انتبهي لها لأنها تتحمر من الأعلى بسرعة حتى لا تحترق عليك

صحتين و هناء ان الله تعجبكم وصفتي لليوم