Pollo agridulce
Paso a paso
- 1
Calentar el agua, el kétchup y la salsa de soja con una cucharadita de azúcar y una de sal hasta que se reduzca.
- 2
Mientras tanto, cortar el pollo, el pimiento, la cebolla y el ajo.
- 3
En un bol, marinar el pollo en salsa de soja durante 10-15 minutos.
- 4
En paralelo, cocer el arroz en una olla.
- 5
Dorar el pollo en una sartén con un chorrrito de aceite de oliva.
- 6
Cuando esté dorado, echar el pimiento, la cebolla y el ajo.
- 7
A los 2-3 minutos echar la piña troceada.
- 8
Y un minuto después, echar la salsa reducida y una cucharadita de maizena disuelta en agua.
- 9
Emplatar y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Foodie_and_Foodie le encantará ver cómo quedó.
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