نضع الفرينه والخميره والسكر والحليب البودر والزيت ونخلط جيدا ثم نضيف الماء ونعجن حتى تصبح لينه ثم نتركها تختمر ثم نفرد العجين الى دائرة كبيرة ونقسمها دوائر متوسطة الحجم ونضع الصوص بيتزا عادي ونضيف عليها الجبن والزيتون وتون ونلفها قليلا ونقطع الباقي شرائح ونكمل نلفها ونخليها تختمر ونطليها بالبيض وتخبز بالفرن