البيض ونضيف كاس سكر نخلط بالفرشيطة مليح حتى يذوب سكر نضيف زيت وحليب ونخلطهم مع بعض مليح ونزيد لفاني ونخلط مليح نجيب الفرينة نضع كمية وندير معها 4خمارة حلويات ونخلط ونبدا بتدريج نزيد فؤ الفرينة حتى يولي متجانس شوي خفيف ونجيب بلا ندهنه بي شوي زيت ونفرغ مسكوشة ديالي في بلا بعد ماشعلنا الفرن قبل نخليها على نار هادئة كي نشوفها حمارة مع لطراف وطلع خليط مسكوشة نطفي من تحت ونشعلها من فوق حتى تحمار نطفي ونديرلها العسل ومتكوكو تزين حسب الرغبة