مقروط لعسل

مطبخ وتدابير أم سرين
مطبخ وتدابير أم سرين @matbakh_oum_serine_
الجزائر العاصمة

مقروط لعسل سلطان المايدة ورثناه على أجدادنا

مقروط لعسل

مقروط لعسل سلطان المايدة ورثناه على أجدادنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلاتدقيق متوسط
  2. كيلةسمن ذايب
  3. قرصةملح
  4. ونطم بماء ومزهر
  5. فرينة
  6. الحشو
  7. 3 كيلاتلوز مرحي
  8. كيلةسكر
  9. لفاني أو قرفة
  10. بياض بيضة
  11. ونطم بشوية مزهر

الخطوات

  1. 1

    اولا نحط دقيق والملح ونحط سمن ذايب ونبسس نترك من الأحسن ايبات ليلة كاملة ولا ايريح على الاقل 2 ساعات ولا من صباح لعشية

  2. 2

    نوجد الحشو نحط لوز سكر بياض بيض فاني ونطم بماء ومزهر

  3. 3

    بعد مايريح نبلو بماء ومزهر من الأحسن نطم بالكمية ونطم بدون عجن وفي كل كمية كي نجي راح انطم انضيف 2 ملاعق اكل تاع فرينة ونطم بماء ومزهر

  4. 4

    نطم بلا مانعجن نشكل حربوش اندير الحشو ونغلق نقطع مقروطات وعندي تدبيرة اللي ماتعرفش تقطع المقروط تطبع فقط بمول وتكمل بالموس الخطوات بالصور

  5. 5

    نقليه في زيت على نار متوسطة

  6. 6

    غير ايطيب وياخذ لون ذهبي جميل من المقلى للعسل ولي اكثر التفاصيل الوصفة على قناتي فاليوتيوب مطبخ ام سرين مدام ليكيدي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ وتدابير أم سرين
نُشرت في
الجزائر العاصمة
يوتيوبرز جزائرية 🇩🇿 قناتي مختصة بالطبخ والحلويات والتدابير والروتينات اليومية ونحاول نحي عليكم الحيرة تاع الطياب رابط قناتي على اليوتيوب:https://www.youtube.com/channel/UCtbUXKi4HCX6OtrCK9U0HGQ/featured
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

Linda Hamza Kaouadji
Linda Hamza Kaouadji @cook_17385037
درتو فالعيد وجاني هبال يعطيك الصحة عزيزتي

وصفات مشابهة