يسخن الفرن على حرارة 180 وندهن صينية الكيك مقاس 22 بالزبدةوترش بالدقيق.

تنخل المكونات الجافة “الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الفانيليا” ونضيف لهم بشر البرتقال

في وعاء العجن، نخلط البيض مع السكر حتى يصير كريمي.

نضيف البيض واحدة ونخفق حتى تختفي، ونكرر حتى ينتهي مقدار البيض.

نضيف خليط الدقيق على دفعات، مع التقليب برفق حتى يتجانس الخليط.

نصب خليط الكيك بالصينية.

نقشر حبات التفاح و نقطعها لشرائح رقيقة و نصب عليها عصير الليمون الحامض حتى لا يتغر لونها.ونستفوها على الكيك وندخلوها الى فرن 180 درجة

تزين اللوز افيلي وندهن بي المربى

وبصحة ورحة