سفة ملكية

سفة أو كسكس حلو بالعسل و المكسرات مناسب للسهرات و الضيفة

كسكس سفة خفيف ظريف يوالم الصيف بالعنب واللبن

#المريول_العالميكسكس

#جزائرية_100% 🇩🇿 إجتهدت جداتنا 👩‍🦳👩‍🦳في تطوير إعداد هذا الطبقحتى أنهن في أوقات الحاجة كن يحوّلن كثير من المواد الغذائية الطبيعية إلى كسكس بعد الغربلة وتصفية المكونو إبّان الإستعمار الفرنسي كانت جداتنا يصنعنه من البلوط و الخروب بدون أن أنسى طبعا دقيق القمح والشعير وهذا مايجعله جزائري بامتيازلأننا نمتلك أسرار عشرات أو مئات الوصفات لإعداد وطبخ الكسكس حتى أنها تختلف من منطقة لأخرىكما أن الجزائريات 👩‍🦰👩‍🦰🇩🇿 هن الوحيدات عالميا القادرات 💪💪 على طهي الكسكس بمختلف أنواع اللحوم والخضار وحتى الفواكه بكل جرأة

سفة علي طريقة الجزائرية تشبه نوع ما مسفوف وهو طبق تقلدي نحضروه في رمضان اما السفة طبق الاعراس والضيوف همة والشان ✌️🇩🇿🇩🇿🇩🇿

سفة تلمسان

#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #سحورنا_سوا#عادات_وتقاليد_جزايرية #رمضان_يحلى_بلمتنا

#نكهة_بالذاكرة#وصفات_اميسفة عادية كانت امي زمان ديرهانا كبرنا عليها بدون عسل بدون مكسرات وكنا نموتو عليها والان اولادي حتى هوما يبغوها😍😋

#اطباق_زمان كسكس السفة

#التحدي_الذهبي

#حراير_الجزائر#وصفات_الفرح_والسعادة#الأكلات_الجزائرية_الشعبية

يقدم في عشاء أو الغداء# طبق تقليدي جزائرييقدم مع لبن

#اطباق_زمان اكيد بلادنا تستغنى على كلشي و كسكس متستغناش عليه و هو من الذ اطعمة و اقدمها يعني نلقاوه في كل بيت و يقلع الحشمة سيختو مين يجونا ضياف على غفلة و لا فالمناسبات روووعة طعااام و عليه كلام

#التحدي_الفضي

#سلكي_راسك

#كسكس_جزائري (الطعام همة لكان بلماء مثل جزائري )

#سهام_الباتنية

#جزائرية#مملكة_الفراشات🦋

#المرور_الثالث

#حراير_الجزائر#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#الوصفة_المشتركة#كسكس#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

بمكونات واش كان عندي في البيت

#المرور_الثالث كسكس بالجلبانة والفول

#لمة_يناير جمعة مباركة على الجميع اكيد اليوم كل بيت طابخين الكسكس انا صراحة طبختو من مدة اليوم باش قدرت نحطو حبيت نقدمو للزواج تاعي بطريقة مغايرة كما تعرفوني نحب الديكور في الطعام لانو يفتح الشهية خاصة وأن الزوج تاعي والف نقدملو الاطباق بطريقة منظمة وراقية كي نكون تعبانة يقلي اعدلي مليح ولا ما تشقايش ههههه يقولو ناس زمان الراجل على ما ولفتيه والابن على ما ربيتيه صدقو والله المهم نتمنى تعجبكم السفة تاعي لبنات واسمحولي لاني مش ندخل نعلقلكم الوقت لبنات رآه يجري ربي يكون الخير وصايي سامحوني

#حراير_الجزائر #جزائرية #وصفاتي_توب

#ساعد_الماما