جبن العرب بطريقه سهله 🧀🧀

maram
maram @cook_15849535
اسطنبول

جبن مشهور في العراق وخاصه في بغداد ولذيذ جدا بتمنى يعجبكم ❤️

جبن العرب بطريقه سهله 🧀🧀

جبن مشهور في العراق وخاصه في بغداد ولذيذ جدا بتمنى يعجبكم ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 لترحليب جاموس مزارع او عادي حسب المتوفر
  2. 9 ملاعقخل ابيض او خميره الجبن
  3. ملعقهملح
  4. شاش معقم

الخطوات

  1. 1

    نضع طنجره ونضيف الحليب يسخن لدرجه 49

  2. 2

    ثم نضيف ملعقه الملح وحسب المتوفر منفحه الجبن تباع في الصيدليات تذوب في ربع كوب ماء واذا لم يتوفر لكل لتر حليب 3ملاعق خل ابيض

  3. 3

    نلاحظ الماء فصل اصبح اصفر صافي والجبن فوق يصفى الماء تماما

  4. 4

    ثم نحضر مصفاه والشاش او قطعه خام معقمه ثم نصفي الجبن ونلف الجبن بقطعه الخام ونضع ثقل فوقها مده 8ساعات

  5. 5

    والماء لا نسكبه نضع في علبه ملعقه طعام ملح خشن في ماء الجبن لكي نحفظ الجبن فيه ولا يخرب أبداً ونحفظه في الثلاجه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
maram
maram @cook_15849535
نُشرت في
اسطنبول
الذي لا يفهم حزنك لا يستطيع اسعادك 👌🏻👌🏻ارجوا المتابعه عَل انستغرام لوصفات جميله https://www.instagram.com/um_shams44/feed/
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة