ضعي الاندومي في ماء ساخن وضعي البيض معه مده ١٠ الى ١٥ دقيقه

اعصري ليمونه واحده او اثنتين حسب الرغبه قطعي كلا من البصل الاخضر والبصل الابيض الى قطه مربعه صغيره ثم ضعيها في مقلاة على نار هادئه حتى تحمر قليلا مده ٢ دقيقتين على الاقل ثم اضيفي بهارات الاندومي والملح واليمون وحركيها حتى يتاجنس

صفي الاندومي واتركيه بدون ماء

ثم ضعي الاندومي على المقلاة وحركي جيداً حتى يتجانس ثم اضيفي الجبن وقطعي البيض المسلوق وضعيها جانباً

ثم ضعيها بصحن -باديه- تقديم واخلطيهم جيداً وبالعافيه

ملاحظه ان اتاكم تسممم لست مسؤوله هذي وصفه من كيسي ولاقد جربتها بس واضح طعمها رهيب