شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. 600 غفرينة (طحين او دقيق) أو طحين
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. 2 ملاعق كبارسكر
  5. 2 ملاعق كبارحليب بودرة
  6. ملح
  7. بياض بيضة
  8. 70 غمرغرين أو زبدة طرية نتركها في الأخير
  9. ماء دافئ للعجن
  10. للحشو
  11. 300 غلحم مفروم
  12. بصلة مقطعة
  13. 2 فصوص ثوم
  14. معدنوس (بقدونس) مقطع
  15. ملح
  16. فلفل اسود
  17. مكونات حسب الرغبة:
  18. طماطم
  19. خس
  20. بصل
  21. جبن
  22. بيض مقلي
  23. بطاطا مقلية
  24. صفار البيض للدهن وسمسم

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع مكونات العجينة ونجمع بالماء الدافئ ونعجن قليلا ونتركها تختمر جيداً

  2. 2

    ثم نقسمها إلى 11 كرية ونضعها في2بلاطو الفرن ونضغط عليها قليلا ونتركها تختمر ثانية

  3. 3

    ندهن بصفار البيض ونرش السمسم ونطهيها في فرن ساخن حتى تحمر

  4. 4

    نخلط مكونات اللحم ونشكل اقراص ونقليها ثم نقطع الكريات على 2 ونحشيها بالخس والطماطم والجبن واللحم والبصل والبيض وتقدم 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أولادي كل حياتي💕
نُشرت في
الجزائر
جامعية تخصص بيولوجيا أحب الطبخ وتزيين الحلويات هوايتي ....لا أقبل تعليقات من قبل الرجال
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

❤ريتال Rital❤😊
❤ريتال Rital❤😊 @cook_14299056
وااو تسلم اياااادي حبيبتي شااف يشهو بصحتكم اهلين بالغواالي🌸💋💋💋😍😍💓👏👏

وصفات مشابهة