Pie Susu Happycall / Teflon. No bake no mixer

Monika Jessica
Monika Jessica @monikajessica
Jakarta

First timer buat Pie Susu 😚 pakai happycall praktis banget. Pas udah jadi, dipotong terus liat bagian tengah n fla nya mateng cantik menggiurkan itu seneng banget. Thanks buat para cookpad user yg posting resep ini 💚💙💚💙

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crust:
  2. 250 grTepung terigu
  3. 120 grMentega
  4. 1 buahTelur
  5. 1 sdmGula halus
  6. 1 sdtGaram
  7. Bahan Fla:
  8. 150 mlSusu kental manis
  9. 150 mlSusu segar
  10. 100 mlAir putih
  11. 2 sdmTepung Maizena
  12. 4 butirTelur Kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan Crust. Uleni dengan tangan hingga licin dan tidak lengket

  2. 2

    Diamkan adonan di dalam kulkas sekitar 30'

  3. 3

    Letakan adonan di atas teflon, ratakan dengan rolling pin (saya pakai gelas aja). Lalu tusuk tusuk adonan bagian dasar dengan garpu biar bolong2 kecil

  4. 4

    Gunakan garpu untuk membuat motif garis pada pinggiran pie crust. Buat pinggiran yg tinggi agar fla nanti tidak meluber

  5. 5

    Untuk fla. Campurkan tepung maizena dgn 100ml air putih, aduk rata

  6. 6

    Lalu kocok telur terlebih dahulu, campur dengan susu baru terakhir tuang maizena yang sudah larut. Kocok rata dgn garpu, lalu disaring agar fla licin.

  7. 7

    Tuang fla ke atas adonan yg sudah rata di teflon

  8. 8

    Panggang dengan api sedang terlebih dahulu sekitar 5' lalu ganti api kecil hingga 30'

  9. 9

    Setelah matang biarkan sampai sudah cukup dingin baru dikeluarkan dari happycall / teflon.

  10. 10

    Sajikan dinginn 😍 bisa ditaro buah juga lalu dituang jelly plain. Jadi pie susu buah

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Geda
Geda @eda_2103
Selama masa pemanggang itu ditutup ka?

Ditulis oleh

Monika Jessica
Monika Jessica @monikajessica
pada
Jakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya