Berenjenas rellenas de verdura y atún
. @cook_14067753
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados y mientras tanto herviremos la berenjena durante 20’ por ambos lados en una cazuela
- 2
En otra sartén ponemos a hacerse todas las verduras previamente cortadas
- 3
Una vez que se haya ablandado la berenjena la partimos a la mitad y la metemos en el horno 20’ a 210 grados
- 4
La sacamos una vez hecha y vaciamos su interior
- 5
En la sartén de la verdura añadimos el atún y el tomate casero, la sal y la pimienta
- 6
Y añadimos todos los ingredientes en el interior de la berenjena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A . le encantará ver cómo quedó.
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