Ensalada multicolor de macarrones con vinagreta de naranja y sésamo
#platounico
Fácil , rápida , fresca y súper completa !! Para esos días en los que quieres comer rápido , ligero y sano !! A
Ensalada multicolor de macarrones con vinagreta de naranja y sésamo
#platounico
Fácil , rápida , fresca y súper completa !! Para esos días en los que quieres comer rápido , ligero y sano !! A
Paso a paso
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Ponemos a hervir los macarrones (en mi caso eran unos 9 minutos)...y a su vez, los huevos en otro cacito (unos 10-12 minutos) hasta que queden duros.
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Una vez lo tengamos... escurrimos la pasta y reservamos para que se vaya enfriando y pasamos los buenos duros a agua fría para poderlos pelar bien una vez enfríen.
- 3
Truco... yo le añadí un chorrito de vinagre al agua de cocer los huevos
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Mientras, preparamos nuestra vinagreta mezclando muy bien los ingredientes. Importante que la probéis por si la queréis rectificar. Una vez mezclada, conservarla en la nevera. A más tiempo.. más se asientan los sabores y a mi me gusta más.
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Por último, colocar en la ensaladera la lechuga, picadita al gusto, el aguacate a trocitos y el tomate. Escurrir muy bien la remolacha y vértela tb, junto con el atún bien escurrido.
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Pelamos los huevos, los picamos y los colocamos en la ensaladera
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Verter por último los macarrones y aderezar con la vinagreta que hemos reservado en la nevera y la mezcla de semillas por encima
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La presentacion es a vuestro gusto. Yo lo he ido colocando por capas, pero podéis mezclar directamente todo. Como os apetezca más amig@s
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