للغد راح نلقاه مليان ماء يعني السكر مع المشمش نحطو على النار بدون ما نضيف ولا قطرة ماء لي طلقو لما ارتاح يكفيه ونزيدلو عصير الليمونة ونخليه يطبخ لما نشوفو دار ديك الرغوة نحاول نحيها بملعقة ولما يبدا يعقدوينشف منو ذاك الماء في آخر ربع ساعة نزيدلو قطعة الشب ونخليه يكمل الطهي حتى يصير جاهز وصحة وهنا