Kue Kastengel ala JTT
Snack time di TK Aby & sedang cuti. Itulah alasan saya untuk mengobrak abrik isi kulkas di dapur dan akhirnya terbersit ide untuk membuat kastengel buat cemilan Aby di sekolahnya. Kebetulan Aby demeeeen bgt ama keju, rasa gurih & asin.
Simsalabim abrakadabra again, jadilah kastengel ala JTT dengan rasa yang ngeju banget n renyah..
Kue Kastengel ala JTT
Snack time di TK Aby & sedang cuti. Itulah alasan saya untuk mengobrak abrik isi kulkas di dapur dan akhirnya terbersit ide untuk membuat kastengel buat cemilan Aby di sekolahnya. Kebetulan Aby demeeeen bgt ama keju, rasa gurih & asin.
Simsalabim abrakadabra again, jadilah kastengel ala JTT dengan rasa yang ngeju banget n renyah..
Cara Membuat
- 1
Campurkan butter dan mentega dengan kuning telur ke dalam mangkok. aduk dengan mikser berkecepatan sedang.
- 2
Setelah tercampur & adonan tidak bergerindil, masukkan 1 buah telur, kocok dengan mikser hingga adonan pucat dan mengembang
- 3
Parut keju edam & keju cheddar. sisakan 3 sendok makan untuk topping kastengel.
- 4
Masukkan parutan keju edam + cheddar ke dalam adonan, mijser dengan kecepatan rendah
- 5
Campurkan tepung terigu & tepung maizena, ayak, lalu masukkan ke dalam adonan secara perlahan, aduk dengan spatula. usahakan tidak mengaduk secara berlebihan
- 6
Setelah tercampur rata, uleni adonan, letakkan adonan di atas kertas kue untuk dicetak & dibentuk. usahakan untuk tidak menyentuh adonan langsung dengan tangan.
- 7
Bentuk adonan di atas kertas kue. potong & cetak sesuai selera. adonan saya potong sederhana dgn ukuran panjang 3 cm, lebar 1 cm, tinggi adonan 1 cm. Untuk topping, oleskan campuran kuning telur + minyak + air di atas adonan. Tambahkan parutan keju di atas adonan.
- 8
Masukkan cetakan adonan ke dalam kulkas. Setelah kaku, masukkan ke dalam oven pemanas yang disetel pada suhu 180° celcius. Panggang selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masig masing, saya pakai denpoo kapasitas 18 liter)
- 9
Setelah jadi, atur kastengel di toples, tutup rapat
Resep Serupa
-
Kue Kastengel Kue Kastengel
Dibenakku kue Kastengel merupakan cemilannya horang" kaya😂, soalnya dilihat dari harganya yang mahal dibandingkan kue kering yang lainnya. Jadi, daripada membeli di toko" mending membuat sendiri nih sebisanya😂. Setelah membuatnya, saya baru tau kenapa kue Kastengel ini begitu mahallss. Ternyata komposisi keju dalam kue tersebut luar biasa banyaknyaaa, sampai sampai sayang mau memasukkan ke dalam adonanan😂. Hasil dari kastengel ini pyurr dan asinnya nendang. Selamat Berkreasi🤗.#Bismillah#TiketMasukGoldenApron3#Cookpad#DirumahAja#MotoPakeHP
-
Kue Kastengel Kue Kastengel
Kue cemilan favorit anak dan suami. Setoples bisa habis dalam sekejap.. 😆😅
-
-
Kue Kastengel Kue Kastengel
Resep ini saya dapatkan dari ibu saya... Ibu saya biasa menjual beberapa kue di tempat tinggalnya saat ini yaitu di Swiss... Kali ini saya mencoba untuk membuat kue kastengel dg keju asli dari Swiss oleh2 dari ibu saya 😁 semoga apa yg saya share bermanfaat untuk kalian 😊 Tapi maaf ya jika bentuknya kurang bagus karena baru pertama kali membuat kue ini... tapi rasanya gak kalah sama yg di jual di toko2...
-
-
-
Kue Kastengel Kue Kastengel
Minggu lalu ak bikin pie susu sebagai teman ngopi dan hari ini ak bikin kastengel. Biar ga bosan , Sebenarnya lebih suka nastar sih tapi aku pernah bikin dan itu butuh proses yang lama banget buat bikin selai nanas dan buletinnya . Hadwuuhhh masih kebayang ribetnya . Hahaa .. yang ini sebenernya agak lumayan simple cuma tadi si ade ikutan ngrecokin jadi lumayan banget capeknya . Besok-besok si ade di ungsiin dulu dech . Hihihiiiii😆😆
-
Kue Kastengel Kue Kastengel
Berhubung lebaran ini gak bisa kumpul keluarga besar, jadi tante yang biasa bikin kue ini gak dateng dari Bandung. Nyoba lah sendiri bikin...
-
-
-
Kue kastengel Kue kastengel
Selain nastar kuker yg satu ini juga jd favourite disaat lebaran😍 recook resepnya dapurumi 🥰Wangi kejunya semerbak 🥰😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar