Ketan serundeng
Membuat kluarga bisa berkumpul untuk mencicipi bersama cemilan sederhana ini...
Ketan serundeng
Membuat kluarga bisa berkumpul untuk mencicipi bersama cemilan sederhana ini...
Cara Membuat
- 1
Untuk nasi ketannya, pertama2 siapkan wadah rendam beras ketan dengan air bersih selama 1 jam..lalu tiriskan dan kukus selama 15 menit. Dalam keadaan dangdang sudah dipanaskan.
- 2
Siapkan panci, rebus santan, garam dan daun pandannya hingga mendidih..lalu tuang panas2 kedlm wadah yg berisi beras ketan yg selesai dikukus tadi..kukus kembali ketan selama 40 menit hingga matang dan sisihkan...tunggu hangat, nasi ketan sudah bisa dikepal kepal..
- 3
Untuk serundengnya, sangrai kelapa hingga kuning kecoklatan lalu sisihkan..
- 4
Uleg bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur, cabai besar hingga halus lalu tumis dengan sedikit minyak goreng..
- 5
Beri penyedap rasa ayam dan gula pasir secukupnya..test rasa, bila sudah pas terakhir masukan kelapa sangrainya. Aduk2 merata hingga matang sempurna..
- 6
Gulingkan kepalan nasi ketan tadi kedalam serundeng yg sudah berbumbu lalu sajikan hangat2. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Menyiapkan takjil untuk buka puasa sangat menyenangkan. Apalagi semua bisa berkumpul di meja makan. Suatu rasa yg amazing seperti kudapan ini yg berpadu dalam kelezatan ....#cookpadcommunity_semarang#pekanPosbarManisGurih#semangcook_manisgurih#akumanis#kampoengramadan
-
Ketan Bumbu Serundeng Ketan Bumbu Serundeng
#jajanantempodoeloe.Ketan bumbu serundeng ini saya buat spesial untuk menyambut keluarga dari Bogor yang mau datang ke acara arisan keluarga di rumah saya pada 16 Agustus 2015. Awalnya saya ragu untuk membuat makanan ini karena sepertinya ribet, harus buat serundeng segala, ngukus ketan, dll. Berhubung kecewa dengan jajanan pasar yang sebelumnya pernah saya coba icip ternyata rasanya kurang memuaskan, akhirnya saya memberanikan diri membuat makanan kesukaan saya waktu kecil. Hasilnya.....Alhamdulillah....Dijamin uenak. Ketan ini bisa bertahan sampai 2 hari lho, asalkan proses pembuatannya higienis. Kalau serundengnya, seminggu juga masih tahan. Selamat mencoba ya...
-
-
Ketan Serundeng Renyah / Ketan Tabur Bumbu / Jadah Tetel Ketan Serundeng Renyah / Ketan Tabur Bumbu / Jadah Tetel
Saya merevisi cara membuat serundengnya hingga lebih praktis dibanding sebelumnya...Untuk membuat ketan serundeng/tetel, yang membutuhkan ketelatenan adalah saat membuat serundengnya, agar Serundeng kering renyah, kelapa parut dimasak dengan api kecil sambil diaduk terus
-
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Bismillah...Kudapan ini inget jaman2 waktu masih kecil dulu, ibu suka bikin tp yg versi Serundeng bumbu kuning agak manis dan basah, di makannya sambil ngeteh beuhh,. Kali ini bikin Serundengnya kering krenyes krenyes pedes gurih 😍
-
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Source: SriBismillahMenanti buka puasa paling enak dengan menu asin gurih.. ketan yang satu ini selalu jadi idola karena bentuknya sederhana tapi rasanya enak sekali. Pas untuk ngeteh di kala berbuka.. ☺️#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#BerbagiSaturesepSetiapHari
-
-
Ketan Kuning Serundeng Ketan Kuning Serundeng
Cemilan tapi ngenyangin hehe... Enak disantap sore hari sama teh panas. Enak banget di hari hujan.Buatnya juga ga ribet. Dan serundengnya bisa disimpan untuk selanjutnya.
-
Ketan Serundeng Ketan Serundeng
Ketan ini bisa dibuat ketan susu keju, tinggal mengganti topping serundeng dg susu keju atau meises, jadi bikin satu adonan satu rumah senang... ibu bapak topping serundeng, anak2 topping susu keju meises..👍🏻
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Kepengen cemilan, pas ujan-ujan..selagi punya sisa serundeng kelapa, cuss deh buat ketan serundeng. Biar jd inget pulau jawa, biar inget jajanan masa kecil hehe
-
Ketan serundeng Ketan serundeng
Doyan bgt sama ketan, kali ini menu resep nya mbak resna di Cookpad, gula nya sama kasih gula merah mix gula pasir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar