Di pasar tadi dapet tempe mendoan. Kayaknya cocok sama menu Nasi Uduk hari ini. Ini mendoan ala dapur kami. Kami jarang goreng mendoan yang terigunya masih putih itu. Seneng yg eksotis hehe..

Gorengan kesukaan paksu. Mendoan ini enaknya menggunakan tempe khusus mendoan ya, tapi kalo tidak ada boleh pakai tempe biasa.#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Tempe mendoan sambel kecap maknyus sekalii.... 😋😋😋

Karena sering dilarang jajan di luar, ibu saya sering membuat berbagai macam gorengan rumahan. Salah satu menu favorit keluarga saya adalah tempe mendoan. Tempe mendoan selain mudah didapatkan bahan-bahannya, cara membuatnya pun simpel. Kelebihan dari membuat gorengan di rumah ialah penggunaan bahan-bahan yang lebih terkontrol (seperti penggunaan minyak) dan higienis sehingga makanan bisa lebih sehat dan terjaga kandungannya. Selamat mencoba😋

Assalamu'alaikum..mendoan adalah salah satu menu favorit di rumah.Siapa sih orang Jawa yg ngga tau mendoan.Mendoan itu goreng nya setengah matang aja.Terus dimakan pas anget2 dicocol pake sambel kecap..waahh.. mantapp banget..Yuk bikin! #jelajahresepnusantara

Ini tempe mendoan ala saya yaa 😂😂

Tempe mendoan adalah makanan khas Purwokerto, Jawa Tengah. Tempe mendoan banyak juga dijadikan jajanan pasar di berbagai daerah di Jawa Tengah. Tempe mendoan yang original bentuknya tipis, lebar, dan digoreng tidak terlalu kering, serta lentur teksturnya... Di Tahuna alhamdulillah ada yang jual, tapi tempenya tidak lebar dan masih tebal. Jadi harus dibagi menjadi 2 bagian lagi. Tempe mendoan ini saya buat versi lebih krispi, kalau tempe mendoan aslinya benar-benar lentur dan setengah matang gorengnya. Semua kembali ke selera masing-masing ya, Bunda...Pekan 20 (20 - 26 Mei 2019): Tempe Mendoan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki#AnekaJajananPasar

Mendoan adalah makanan sejenis gorengan yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Kata "mendoan" dianggap berasal dari Bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. "Mendoan" yang artinya "memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat" sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang paling sering dibuat menjadi berbagai Mendoan adalah tempe, lebih enak jika membuat tempe mendoan dengan jenis tempe khusus untuk mendoan, bentuknya sangat tipis. Pilih yang berwarna putih terang jika sudah agak kehitaman biasanya tempe mendoan yang dihasilkan rasanya agak sedikit pahit.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Makanan favorit sepanjang masa, tempe mendoan. Bisa untuk lauk nasi, gorengan teman minum kopi, cemilan dicocol sambal kecap. Versi saya sering saya tambah tepung bumbu, jadi tambah kriuk.#PejuangGoldenApron3

Segala jenis gorengan emang favorit banget d rumah,salah satunya tempe mendoan ini.#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lagi kangen masa masa sekolah di Purwokerto yang hampir tiap hari bisa makan mendoan. Akhirnya beli tempe yang gede2 gitu bikin mendoan sendiri deh. Hasilnyaa yummyy loh lumayan rindu terobati ☺️

kangen tempe mendoan yg dijual ditempat2 wisata renang. karna harus #dirumahAja. jadi untuk mengobati bikin sendiri.. 😘 bedanya tempe mendoan dan gorengan tempe. itu ditingkat kematangan. mendoan masih agak basah klu gorengan tempe. sampai kering menggorengnya