Kuah Cuko Pempek

T I W I
T I W I @reseptiwi
T A N G E R A N G

Resep pempek sudah. Kali ini kuah cuko nya. Mau full gula aren boleh, di mix sm gula merah juga gpp, atau di tambah sedikit kecap manis bisa juga.

Versi ku yg gula aren. Yummy delicious 😆

Aku bikin yg satu tidak pedas yg satu pedas.

Kuah Cuko Pempek

22 orang berencana membuat resep ini

Resep pempek sudah. Kali ini kuah cuko nya. Mau full gula aren boleh, di mix sm gula merah juga gpp, atau di tambah sedikit kecap manis bisa juga.

Versi ku yg gula aren. Yummy delicious 😆

Aku bikin yg satu tidak pedas yg satu pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlair
  2. 130 gramGula Aren
  3. 4-7 siungbawang putih
  4. 1-5cabe rawit
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 2 sdmcuka
  7. Asem Jawa sedikit aja

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Didihkan air 500 ml atau setengah liter. Masukan irisan gula aren. Masak di api kecil

  2. 2

    Ulek 4 siung bawang putih + garam + 1 cabe. Kemudian masukan ke dalam air gula aren. Tambahkan cuka.

  3. 3

    Koresi rasa. Jika sudah sesuai. Setelah mendidih. Matikan kompor. Tinggal di saring.

  4. 4

    Jika masih kurang bawang putih. Atau kurang pedas, tambahkan cabe. Di ulek kemudian masukan ke campuran

  5. 5

    Maksimal bawang putih 7 siung ya. Jangan lupa di saring. Selesai, kuah cuko siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
T I W I
T I W I @reseptiwi
pada
T A N G E R A N G

Komentar

Resep Serupa