Risoles Mayo Super Garing

Maria Dewi
Maria Dewi @mariiadewi
Jakarta

Instagram: @Mariiadewi
Halo semua kalo kalian recook Tolong kirim ke aku ya let me know kreasi kalian! Thankyou! 🙏🏻

Risoles Mayo Super Garing

20 orang berencana membuat resep ini

Instagram: @Mariiadewi
Halo semua kalo kalian recook Tolong kirim ke aku ya let me know kreasi kalian! Thankyou! 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 500 mlsusu cair
  3. 200 grtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan Isian (variasinya bebas isinya)
  7. Telur
  8. Mayo
  9. Smoke beef
  10. Keju (chedar/moza)
  11. Balutan
  12. Telur (kocok lepas)
  13. Tepung terigu
  14. Bread crumb (tepung roti) yg kasar ya biar hasil akhirnya garing bgt

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: campur semua bahan kulit sampai menyatu lalu jgn lupa disaring biar adonan super mulus dan gak ada tepung2 yang menggumpal (pakai blender juga boleh)

  2. 2

    Masak diwajan kulit2 tersebut sampai adonan habis dan jgn terlalu tebal

  3. 3

    Isi kulit dengan isian jgn terlalu sedikit dan jgn terllau bnyk. Karena kalau terlalu sedikit adonan akan kempes kalo terlalu bnyk kulit bisa pecah / sobek. Dan kalau sobek nanti kejunya jadi kering dan gak melted karena ikut kegoreng

  4. 4

    Tips balut: gulirkan di tepung terigu sampai terigu menutupi risoles lalu masukan kedalam telor setelah itu baru gulirkan di tepung panir

  5. 5

    Kenapa saya pakau terigu dulu? Supaya ada bahan pengikat untuk si risolnya jadi tepung panirnya nanti akan nempel dengan sempurna dan bnyk kalau hanya dengan telur tepung panirnya tidak akan menempel sempurnya karena gak ada pondasi yg merekatkan telur tersebut :)

  6. 6

    Goreng di api sedang sampai kecoklatan lalu angkat dan sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Dewi
Maria Dewi @mariiadewi
pada
Jakarta
Happy cooking! 🥂Instagram: @mariiadewiCoffee: @kopink_idBuat yg mau tanya2 atau tips and trick boleh follow ig dan bisa DM aku juga yaa ♥️🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa