قاطو الطبقات بالعسل

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غزبدة او مارغارين
  2. 500 غعسل تجاري
  3. 5صفار بيض و بيضة كاملة
  4. كيسخميرة كيميائية 10غ
  5. كيسبيكاربونات الصوديوم 10غ
  6. فرينة (طحين او دقيق)
  7. فانيليا
  8. مربى
  9. شوكولاته
  10. جوز هند

الخطوات

  1. 1

    نذيب الزبدة و العسل على النار بعدها نترك الخليط يبرد جيداً بعدها نضيف لبيض و الفانيليا ثم نضيف الخميرة و البكاربونات و نجمع بالفرينة حتى نحصل على عجينة متماسكة

  2. 2

    نقسم العجينة على ثلاث اقسام متساوية ثم نحل كل كرية على ورق الزبدة او ورق سيلوفان و نضعها في ظهر صينية (الجزء الخارجي) مدهونة بالزيت ثم نثقبها بالشوكة و نطهيها بالفرن على درجة 180

  3. 3

    كل كرية تطهى على حدى ، حجم الصينية لهذه المكونات هو 35*35 سم

  4. 4

    بعد ان نطهي كل الكريات نتركها تبرد ثم نضع طبقة من الحلوى بعدها المربى كمية لابأس بها ثم طبقة اخرى من الحلوى ثم المربى ثم آخر طبقة نغلفها بالشوكولاته و نرش عليها جوز الهند ، اذا استخدمتي الشوكولاته البيضاء رشيها بجوز الهند المحمص

  5. 5

    بعد ان تجمد الشوكولاته نقطع الحلوى بالشكل لذي نرغب

  6. 6

    توضع الحلوى على ظهر الصينية لتسهيل عملية اخراجها منها بعد الطهي اما من تملك ورق الزبدة فيمكنها طبخها فيه داخل الصينية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
جوهرة القصر
جوهرة القصر @cook_17296784
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة