Mézes-mustáros csirke

bviri
bviri @bviri

Jóval nehezebb 1 főre főzni, mint egy egész családra, de sokkal jobb, mintha rendelnénk, mind az egészségünknek, mind a Földünknek (hulladékcsökkentés). S ami a leginkább fontos, a legtöbb helyen ezt az ételt nem ehetem, mert tejszármazékot tartalmaz.
Így elhatároztam, hogy elkészítem magamnak, hordozható változatban. Íme a #tejmentes végeredmény. #tejmentes

Mézes-mustáros csirke

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Jóval nehezebb 1 főre főzni, mint egy egész családra, de sokkal jobb, mintha rendelnénk, mind az egészségünknek, mind a Földünknek (hulladékcsökkentés). S ami a leginkább fontos, a legtöbb helyen ezt az ételt nem ehetem, mert tejszármazékot tartalmaz.
Így elhatároztam, hogy elkészítem magamnak, hordozható változatban. Íme a #tejmentes végeredmény. #tejmentes

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 adag
  1. Mézes-mustáros csirkeragu:
  2. 2 marékcsirkemell nyesedék
  3. 1 ekméz
  4. 1,5 ekmustár
  5. ízlés szerint
  6. 1 csipetbors
  7. 2 gerezdfokhagyma
  8. 2 dlkb. növényi tej (jelen esetben zabtej)
  9. Köret:
  10. 1/2 bögrebarna rizs
  11. 1/2 bögrefehér rizs
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. ízlés szerintkurkuma
  15. 2 bögrevíz

Elkészítés

  1. 1

    Felkarikázom a fokhagymát, olajon megpirítom. Ezzel egy időben a rizst kuktában olajon megpirítom.

  2. 2

    A fokhagymához hozzáadom a két maréknyi csirkemell nyesedéket. Megsózom, megborsozom.

  3. 3

    A rizst megsózom, megszórom borssal és kurkumával. Ez utóbbi leginkább csak a színét adja. Ezután a vizet hozzáadva kuktában megfőzöm.

  4. 4

    Amikor a csirke kifehéredik, hozzáadom a mustárt, a mézet és a növényi tejet.

  5. 5

    Tálaljuk, vagy tegyük dobozba, és vigyük magunkkal az ebédet! Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
bviri
bviri @bviri
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek