இட்லி தோசைவிற்கு இட்லி பொடி / சைட் டிஷ்

குஜராத்தி ஸ்வாட் # RKSஇது தமிழ்நாட்டின் புகழ்பெற்ற புளியோதரை. (இம்லி கே சாவல்) நாம் 2 நாட்களுக்கு புளியோதரையுடன் சேமிக்க முடியும் .....

நான் எப்போதுமே எப்போதும் அடியை எடுத்துக் கொள்ளுகிறேன், ஒரு காலை, காலை உணவிற்கு என்ன செய்ய வேண்டும் என்று குழம்பிக் கொண்டிருந்தபோது, ​​ஆசை மாவுயுடன் குழி பணியாரம் முயற்சி செய்வது என்ற எண்ணம் என் மனதைத் தொட்டது. நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தேன், ஆழ்ந்த வறுத்த குனுக் கொடியைவிட இது மிகச் சிறந்ததாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் உணர்ந்தேன், அதனால் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தேன், உடனடியாக இதை வெளியிட விரும்பினேன். குக்கட் மற்றும் # ரைச்சென்ஸ் ஆகியோரால் நடத்தப்பட்ட போட்டியில் இங்கே உங்கள் கருத்துக்களை முயற்சி செய்து பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.#myfirstrecipe

எளிதான மற்றும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் விரைவான செய்முறையை. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கூட

மசாலா, சுவையான, காய்கறிகளுடன் ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய உணவு !!!!!

காலை உணவு காலை

தமிழ்நாட்டில் இட்லி மற்றும் தோசைவுக்கு கட்டாய சைட் டிஷ் போன்ற பாரம்பரிய மிளகாய்க்கு ஒரு மிதமான திருப்பம். மேலும் குதிரை கிராம் மற்றும் ஆளி விதைகளை மேலும் சேர்த்தால் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் ..

ஒரு ஆரோக்கியமான, காரமான மாலை சிற்றுண்டி நீங்கள் இன்னும் கேட்டு வைக்க வேண்டும் என்று ...

ஒரு எளிய மதிய உணவு!

உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலான மக்கள் மற்றும் என் அம்மாவை மிகவும் கண்டிப்பாக உங்கள் வீட்டு ஒரு பிடித்த இருக்கும் இந்த குறிப்பிட்ட உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை ஒரு பிடித்திருக்கிறது இது ஒரு காரர், சில அரிசி மற்றும் இந்த உருளைக்கிழங்கு சரியான செய்யும் பக்க டிஷ் .... மற்றும் ஓ இந்த சூப்பர் எளிதானது மற்றும் நிச்சயமாக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதில்லை!

#curry இது மிகவும் சுவையாகவும் எளிதான செய்முறையாகவும் இருக்கிறது. அது சூடாக இருக்கும் போது சுவை நன்றாக இருக்கிறது. நிச்சயமாக நீங்கள் முயற்சி செய்தால் நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்% uD83D% uDE0B% uD83D% uDE0A. உங்கள் சமையல்காரர்களை பகிர்ந்து கொள்ளவும். நன்றி- அடர்ஷா

ஆரோக்கியமான செய்முறை!

இது ரைஸ் மற்றும் சாப்பாட்டிற்கான சரியான காம்போ ஆகும். இது அரிசி கொண்டு வரலாம். பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையல் வகைகளில் ஒன்று.

#Reshkitchenவெல்லாய் பாணியாரம் பாரம்பரியம் மற்றும் கையொப்பம் டிஸ்ஸாகும், இது எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமானது, இது சிவப்பு மிளகாய் பூண்டு சட்னி மற்றும் சிவப்பு அரிசி புட்டு மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு விருப்பம் மற்றும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது.குறைந்தது 2 மணி நேரம் தண்ணீரில் அரிசியும், உளுத்தம்பருவமும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, ஈரலிங்கில் போடலாம் அல்லது இட்லி-தோசை இட்லியைப் போன்று மென்மையான வரை ஒரு கலவை சாணை பயன்படுத்தவும். இஞ்சிக்கு ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து, 10 நிமிடங்கள்.அதிக வெப்பநிலையில் மேலோட்டமான வறுக்கவும் ஒரு கடாயில் வெப்ப எண்ணெய். இவற்றில், தேவையான அளவு கோதுமை மாவை பேனைய்யாம் மாவுக்கு சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும்.சிறிது தட்டையான பாத்திரத்தில் பனையராட் மாவுயுடன் எடுத்து, எண்ணெய் மையத்தில் ஊற்றவும், உடனடியாக பான் வெப்பத்தை மிகக் குறைவாகவும் குறைக்கவும். பாணியார் மற்றும் பேனையாரைப் பொறுத்து வடிவ வடிவங்களைப் போன்ற மலர் வடிவங்களைப் போல மலரும் வரை மற்ற பக்கத்திற்கு paniyaram மற்றும் சில நிமிடங்கள் சமைக்க. எண்ணெய் இருந்து paniyaram டிரைவ் மற்றும் அதை தட்டு

#reshkitchenராகி செமியா - உங்கள் நாள் ஆரம்பிக்க ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு! ராகி புரதங்களில் நிறைந்திருக்கிறது, புற்றுநோய்களின் பண்புகள், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவு, எலும்பு வளர்ச்சியில் உதவுகிறது, இரத்தக் கொழுப்பு அளவு குறைகிறது. உண்மையில், தென்னிந்தியாவில் 50 முதல் 60 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்த உணவுப்பொருளில் இதுவும் ஒன்று. என் அம்மாவும் அப்பாவும் காலை உணவிற்கு காலை உணவைக் கஜுரகுகு (ராகி) அல்லது கம்பு (பெர்ல் தினை) கவுஜ் என்று சொல்வார்கள். (கூஸ் என்பது கஞ்சி பொருள்). பல தென்னிந்திய கிராமங்களில் இன்றும் இது முக்கிய உணவு. எவ்வாறாயினும், அன்றாட உணவளிப்பில் இந்த வகையான ஆரோக்கியமான உணவை நாம் எடுப்பதில்லை. எப்போதாவது இப்போதெல்லாம் நம்மில் சிலர் கம்பளிப் பொருட்களுக்கு செல்கிறார்கள். நான் அவர்களில் ஒருவன்.இந்த டிஷ் ஒரு மிக எளிய இன்னும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு ஆகும். நான் இந்த செய்முறையை அனில் (பிராண்ட்) ராகி Semiya பயன்படுத்தினேன். நீங்கள் விரும்பிய எந்த பிராண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.#reshkitchen #southindianbreakfast #ragisemia #healthybreakfast

#சமைப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்

அம்மினி கொழக்கட்டை என்பது சிறிய கொழக்கட்டை, அவை சிறிய வேகவைத்த அரிசி பந்துகள் மற்றும் பொதுவாக இறைவனுக்காக விநாயகர் சதுர்த்தியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கொழக்கட்டை தென்னிந்திய ரெசிபியாகும், அதில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை இனிப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகின்றன. அவற்றுள் ஒன்று அரிசி கொழக்கட்டை காலை உணவைப் பொருத்ததாகும்.

தமிழ்நாட்டின் பிரபலமான சாலைப் பகுதி சிற்றுண்டி. மிகவும் சுவையாகவும் கவர்ச்சியூட்டும் சிற்றுண்டி மாலை காபி அல்லது தேயிலைகளுடன் கலந்து கொள்ளவும்.

வத்தல்களுடன் தயாரிக்கப்படும் அரிசிக்கு ஒரு உன்னதமான உணவு சாக்லேட். "வாதல்கள் பாவாகா (கசப்பான பன்றி), சுண்டக்காய் (வான்கோழி பெர்ரி), மத்தன்கலிகை (கருப்பு இரவு நிழல்), தமரா குஸ்குங்கு (தாமரைக் கோளம்) பசையுள்ள வாட்டர் வால்ட்டால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வேறு எந்த வேல் அல்லது பல கலவையால் மாற்றப்படலாம்.

கத்திரிக்காய் எப்போதும் சற்று கசப்பான சுவை காரணமாக அனைத்து மக்களிடையேயும் பிடித்தது அல்ல, ஆனால் ஒரு மசாலா முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட போது, ​​அதை ருசிக்க முடியும்.இது அரிசிக்கு ஒரு பக்க டிஷ் ஆகும், ஆனால் சாப்பாட்டியுடன் நன்றாக சுவைக்கும்.

காரைக்குடியின் பண்டிகை பண்டிகை. ஒளி மற்றும் துர்நாற்றம் மென்மையானது.

இது என் குடும்பத்தின் விருப்பமான ஊறுகாய் ஆகும். எங்கள் பாட்டி இதை பெரிய அளவிலான அளவிற்குக் காத்திருக்கவும் முழு குடும்பத்துக்கும் விநியோகிக்கவும் காத்திருக்கிறோம்.

இங்கே மிகவும் நொறுக்கப்பட்ட காகித தோசை விரும்பிய ரெசிபி அல்ல. நீங்கள் ஈரமான சாறை இல்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம் ..