Cireng Bandung

Dewysuci Priyanto
Dewysuci Priyanto @cook_5582308

musim hujan.. Paling enak ngemil gorengan anget.. Hehe... Berhubung di luar ujan ,dan malas keluar mending buat sendiri cemilannya.. Kebetulan bahan yang ada tinggal tepung kanji.. Hihi.. Buat cireng simpel, gurih, dan gak makan waktu lama..

Cireng Bandung

musim hujan.. Paling enak ngemil gorengan anget.. Hehe... Berhubung di luar ujan ,dan malas keluar mending buat sendiri cemilannya.. Kebetulan bahan yang ada tinggal tepung kanji.. Hihi.. Buat cireng simpel, gurih, dan gak makan waktu lama..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan A :
  2. 3 siungbawang putih yg dihaluskan
  3. 150 grtepung kanji
  4. 150 mlair putih
  5. minyak untuk menumis (boleh di skip)
  6. Bahan B :
  7. 300 grtepung kanji
  8. 2 btgdaun bawang iris tipis
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama siapkan Bahan A. Tumis Bawang putih yg telah dihaluskan (bisa lsg tanpa di tumis,klo saya di tumis terbih dahulu agar lebih gurih dan Wangi)

  2. 2

    Masukan air kedalam tumisan tadi, setelah mendidih, kecilkan api atau matikan. Lalu masukan tepung kanji perlahan sambil terus diaduk.. Hingga adonan hampir seperti lem

  3. 3

    Siapkan Bahan B, campurkan tepung kanji, bawang daun, kaldu bubuk serta garam..

  4. 4

    Lalu masukan adonan Bahan A kedalam bahan B.. Uleni sampai tidak begitu lengket.. Bentuk adonan bulat bulat lalu sedikit pipihkan.. Beri sedikit minyak goreng pada tangan agar tidak lengket.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan.. Goreng adonan dengan api kecil.. Setelah matang, angkat cireng lalu tiriskan

  6. 6

    Bisa di makan dengan saus sambal, bumbu rujak, rawit, atau di langsung jg enak.. Kenyal, kenyal gurih.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewysuci Priyanto
Dewysuci Priyanto @cook_5582308
pada
mom of two 👨👧, love little family, love eat, love food,love traveling toofull time mommy,,,cookpad tempat menambah ilmu dan menambah teman bersilaturahmi📷📲
Lebih banyak

Komentar (2)

Lisa Buchory
Lisa Buchory @cook_5796806
mbak dewi ini meledak ga pas di goreng?? pengen buat tapi takut meledaaak

Resep Serupa