🔥Explosión naranja😅

Micaela Marino
Micaela Marino @cook_16656790

Es una receta que parece muy difícil pero todo lo contrario! Rica para chuparse los dedos!#vegetales

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Ingredientes

  1. 1zapallo mediano
  2. 2 tazasarroz
  3. 1cebolla
  4. 1/2 tazavino blanco
  5. 1 litrocaldo de verdura
  6. Perejil
  7. Sal, pimienta
  8. 2 cucharadasqueso crema
  9. 100 gqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Le saqué las semillas al zapallo y lo puse al horno por 30 minutos hasta que estuviera tierno.

  2. 2

    Mientras tanto sofreí una cebolla cortada chiquitita por unos 5 minutos. Luego coloque el arroz junto con la cebolla y saltee hasta que estuviera brilloso. Puse el vino blanco junto al arroz y espere a que se evaporara el alcohol.

  3. 3

    En un bowl aparte puse el litro de caldo, y lo fui poniendo al arroz de a poco (Para esto me ayude con un cucharón y lo iba poniendo a medida que se evaporaba el caldo). La cocción del arroz debe durar unos 20 minutos.Al final coloque el perejil, la sal y la pimienta.

  4. 4

    Saque el zapallo del horno lo ahueque y el relleno lo mezcle con el arroz. Luego esto lo coloque en el zapallo Y por encima puse el queso y lo mande al horno por unos 10 minutos hasta que estaba gratinado!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Micaela Marino
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