فتة باذنجان
فتة الباذنجان الرائعة اكلة سهلة ولذيذة جداً وبمكونات بسيطة❤️ بالعافية
فتة باذنجان
فتة الباذنجان الرائعة اكلة سهلة ولذيذة جداً وبمكونات بسيطة❤️ بالعافية
الخطوات
- 1
نقشر البطاطا والباذنجان نقطعها الى مربعات ونقليها بزيت حار حتى تصبح مقرمشة ذهبية اللون
- 2
يمكننا الأستعاظة عن القلي بأضافة القليل من زيت الزيتون الى الخضروات المقطعة ووضعها في الفرن
- 3
نقطع الخبز الى قطع صغيرة ونقليه بالزيت او نتبع طريقة التحميص في الفرن
- 4
نخلط كوب اللبن مع نص كوب الطحينية ونضيف رشة الفلفل والبهار والملح والكمون ومعلقتان طعام زيت زيتون والثوم المهروس ونحركها حتى تتجانس سويا
- 5
نقوم بوضع الخبز ثم الباذنجان والبطاطا المقلية وحبات الحمص ونسكب فوقها خليط اللبن والطحينية
- 6
نضع رشة كمون وفلفل احمر مطحون و٣ ملاعق طعام زيت زيتون
- 7
للزينة قمت بتحميص بعض قطع الدجاج المفتت ووضعتها على وجه الصحن مع القليل من حبات الحمص المسلوق
- 8
يمكننا الاستعاظة عنها بفرم القليل من البقدونس ورشها فوق الصحن وصحتين❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)