Telur Dadar Gulung ala Korea (Gyeran Mari)

May Lani Susanti
May Lani Susanti @itsmaaay_
Jakarta Pusat

Semenjak suka nonton drakor pengen banget bisa masak ini, keliatannya sih kaya yang simple dan mudah di masak, ternyata...... syusahhhh hehehe perlu telaten dan sabar buat masak ini. Hwaiting!!💪 #ResepPertamaku #TelurGulungKorea #TelurDadarGulungKorea #GyeranMari

Telur Dadar Gulung ala Korea (Gyeran Mari)

Semenjak suka nonton drakor pengen banget bisa masak ini, keliatannya sih kaya yang simple dan mudah di masak, ternyata...... syusahhhh hehehe perlu telaten dan sabar buat masak ini. Hwaiting!!💪 #ResepPertamaku #TelurGulungKorea #TelurDadarGulungKorea #GyeranMari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur
  2. secukupnyaWortel
  3. Garam
  4. 2 sendok makanAir
  5. Lada Bubuk (opsional)
  6. Kaldu Jamur (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cacah wortel hingga berbentuk kotak-kotak kecil.

  2. 2

    Pecahkan telur di mangkuk, kemudian kocok.

  3. 3

    Saring kocokan telur tadi supaya saat di goreng hasilnya bisa kuning sempurna.

  4. 4

    Tambahkan potongan wortel.

  5. 5

    Beri garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

  6. 6

    Kocok hingga tercampur rata.

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, agar lebih lembut.

  8. 8

    Panaskan penggorengan, setelah panas gunakan api kecil.

  9. 9

    Oleskan sedikit minyak, lalu tuang sedikit kocokan telur, ratakan.

  10. 10

    Secara perlahan gulung telur sampai setengahnya sambil di tekan, geser ke pinggir penggorengan lalu tuangkan kembali kocokan telur.

  11. 11

    Gulung kembali telur hingga setengahnya, geser ke pinggir penggorengan dan tuangkan kembali kocokan telur. Ulangi hingga kocokan telur habis.

  12. 12

    Setelah kocokan telur habis, tekan-tekan telur termasuk bagian pinggirnya sehingga hasil akhirnya berbentuk kotak.

  13. 13

    Angkat telur dan diamkan sampai tidak terlalu panas.

  14. 14

    Potong-potong telur dengan perlahan menggunakan pisau.

  15. 15

    Taruh di piring, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May Lani Susanti
May Lani Susanti @itsmaaay_
pada
Jakarta Pusat
Mojang Bandung yang numpang lahir di Yogya dan sekarang menjalani hidup di ibu kota tercinta. Masak sebagai sebuah pelarian dari rutinitas hidup yang melelahkan ♥️
Lebih banyak

Komentar

May Lani Susanti
May Lani Susanti @itsmaaay_
Lebih enak jika ditambah potongan bawang daun 👍

Resep Serupa