ผัดเปรี้ยวหวานหมู

Jurarat Meelongloi
Jurarat Meelongloi @itim_jurarat
เชียงใหม่

เมนูอยากกินสับปะรด ใส่อย่างละนิดหน่อย รวมๆ แล้วเต็มจานเลยค่ะ
#ครัวผจญภัย

ผัดเปรี้ยวหวานหมู

มี 58 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูอยากกินสับปะรด ใส่อย่างละนิดหน่อย รวมๆ แล้วเต็มจานเลยค่ะ
#ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20นาที
4 เสิร์ฟ
  1. หมู 300 กรัม
  2. มะเขือเทศ 1 ลูก
  3. แตงกวา 2 ลูก
  4. สับปะรด 1 ลูกเล็ก
  5. แครอท ไม่ใส่ก็ได้
  6. กระเทียมจีน 1 กลีบ
  7. เครื่องปรุง
  8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ต้นหอม 1 ต้น
  10. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  11. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  12. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  13. เกลือ นิดหน่อย
  14. น้ำเปล่า

ขั้นตอนการทำ

20นาที
  1. 1

    หั่นเนื้อหมูพอดีคำ หมักทิ้งไว้ หรือไม่หมักก็ได้ ถ้าหมัก หมักด้วยน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนช้า น้ำตาลนิดหน่อย

  2. 2

    เตรียมมะเขือเทศ แตงกวา สับปะรด และต้นหอมหั่นท่อน

  3. 3

    สับกระเทียม

  4. 4

    ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม และหมู ผัดจนสุก แล้วเติมน้ำ

  5. 5

    ใส่แครอทก่อน เพราะสุกยาก

  6. 6

    ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือนิดหน่อย ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

  7. 7

    ใส่แตงกวา

  8. 8

    ตามด้วยมะเขือเทศ

  9. 9

    ใส่สับปะรดลำดับสุดท้าย

  10. 10

    เสร็จแล้วค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Jurarat Meelongloi
Jurarat Meelongloi @itim_jurarat
เมื่อ
เชียงใหม่
ทำกับข้าวที่หอง่ายๆ ค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน