كوكا مورقة وناجحة بدون زبدة الوريق خفيفة وهشيشة رائعة

Cuisine Asma
Cuisine Asma @cook_17346321
سيدي بلعباس
شارك

المكوّنات

5 -6 اشخاص
  1. كاسمن الماء
  2. كاسمن الزيت
  3. الفرينة (طحين)
  4. م/صخميرة الحلوئ
  5. م/ ملح
  6. للتوريق=
  7. 4 ملاعقمايزينة (دقيق الذرة)
  8. 4 ملاعقزيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نخلط الماء مع الزيت والملح حتى يصبخ خليط ابيض

  2. 2

    نلم العجينة بالفرينة وملعقة خميرة الحلوئ حتى تصبح عجينة طرية ونتركها ترتاح 15 دقيقة

  3. 3

    نحضر خليط التوريق بخلط المايزية مع الزيت جيداً

  4. 4

    نفتح العجينة مربعة الشكل ثم ندهنها بخليط التوريق ونلويها كما في الصورة

  5. 5

    نقطعها الى قسمين ونحلها مربعة الشكل حسب الصينية

  6. 6

    نحطها في الصينية ونضع حشو اختياري نضع طبقة ثانية من العجينة نقطها مربعات ونزينها بالزيتون تدخل فرن مسخن 180 درجة حتى تطهئ وتتحمر

  7. 7

    شهية طيبة بصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine Asma
Cuisine Asma @cook_17346321
نُشرت في
سيدي بلعباس
عمري 14 سنة واحب الطبخ تابعوني في قناتي فيها وصفات بزاف ساهلين وناجحيناضغطي هنا channel/UC3LMfsunO5y6VfbAORWGoxw?view_as=subscriber
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة