Judías verdes salteadas & huevo

lorena94
lorena94 @lorena94
Tarragona
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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 grJudías verdes
  2. 2huevos
  3. 100 grbacon ahumado
  4. 1cebolla mediana
  5. boteTomate frito de
  6. Aceite y sal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar las judías verdes, trocearlas y lavar bajo el agua.

  2. 2

    Cocer las judías durante 10/15 min aproximadamente

  3. 3

    Mientras se cuecen picar una cebolla y cortar el bacon en trozos muy pequeños

  4. 4

    Sofreír la cebolla y el bacon, cuándo esté listo añadir el tomate frito

  5. 5

    Escurrir las judías y añadir al sofrito, mezclar bien.

  6. 6

    Freír el huevo (también puede hacerse a la plancha)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lorena94
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Me gusta cocinar pero en realidad me gusta más comer.Uso esto para acordarme de las recetas que hago 🤷🏽‍♀️
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