Seblak Kuah Bohay

Dwi Septiami
Dwi Septiami @dwis99
Subang Jawa Barat

Karena saya sangat cinta dengan seblak, daripada beli setiap hari, inisiatip bikin sendiri, lebih kerasa nikmatnya, dan juga cocok buat obat pusing😂😁

Seblak Kuah Bohay

Karena saya sangat cinta dengan seblak, daripada beli setiap hari, inisiatip bikin sendiri, lebih kerasa nikmatnya, dan juga cocok buat obat pusing😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu halus:
  2. 3 buahcabe merah kriting (Lebih banyak lebih endes)
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 butirkemiri
  8. secukupnyaLada/merica
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtsasa
  11. bahan utama:
  12. Sawi putih
  13. Kerupuk sumber sari kuning
  14. Telur
  15. Bakso
  16. bahan tambahan:
  17. 1/2 sdtpenyedap rasa (royco)
  18. 1/4 sdtgula putih
  19. sesuai seleraBon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau blender semua bumbu halus, dan pastikan sampai benar benar halus.

  2. 2

    Agar kerupuk tidak terlalu keras bisa di rendam dengan air panas atau bisa di rendam dengan air biasa jika teman-teman lebih suka kerupuk yang agak keras.

  3. 3

    Setelah wajan panas, masukan 2 sdm minyak, lalu masukan telur dan orak arik (jangan biarkan telur terlalu matang), setelah itu masukan bumbu halus yang sudah di ulek, tambahkan air secukupnya, karena ini seblak kuah jadi air nya agak di banyakin yaa, lalu masukan sawi putih yang sudah di cuci dan di potong-potong, tunggu sampai sawi sedikit matang, lalu masukan bakso, masukan bumbu tambahan dan koreksi rasa, terakhir masukan kerupuk, saya masukan kerupuk terakhir agar tidak lembek.

  4. 4

    Dan seblak siap santap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Septiami
Dwi Septiami @dwis99
pada
Subang Jawa Barat

Komentar

Nayala Sendysta
Nayala Sendysta @cook_17553662
Kira2 kalau misalnya di totalin jdi brp yah?

Resep Serupa