يوضع الحليب في وعاء على نار ويسخن قليلا

ثم يضاف ماء الورد والسميد مع تحريك المستمر الى أن يصبح المزيج سيمكآ

يرفع عن النار ويصب في صينية بايركس وبعد أن يبرد قليلاً بحيث يصبح جامدا توضع القشطه فوقه

وثم نضع الفسق الحلبي ومن ثم توضع في الثلاجه والمكسرات اختياري. صحة وهنا