اولا نتبل الشاورما بملح وفلفل وبابريكا وثوم وبصل بودرة وزيت وخل ونتركها تشرب من التتبيله

في حله على النار نضع قليل من الزيت ومعلقه صغيرة كركم على كاري وفلفل اسود نشوحهم وننزل بالرز نشوحه ونضع لكل كوب ارز 2كوب ماء او مرقه عندما يتشرب نهدي عليه النار لينضج

لعمل الصوص نضع الزبادي والطحينه والمايونيز والملح والخل ويمكن اضافه قليل من الماء نضربهم جيداً لنحصل على قوام كريمي للصوص

في طاسه على النار نضع فيها معلقتين كبار زيت ننزل بالشاورما ثم البصل ثم الطماطم

ثم الفلفل ونقلب جيداً حتى تنضج/لغرف الشاورما نضع كمية من العيش ثم عليه الارز

ونضيف على الوجه الشاورما نزين بالصوص وقطع الخبز المقلي وتقدم كما بالشكل جربوها لأنها من اروع الاكلات الصيفيه وبألف هنا