Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 2 sdmgaram
  3. 4 sdmminyak sayur
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 200 mlair sayur(sawi/wortel)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur,garam dan air sayur(air sayur diperoleh dr sayur yg di blender dgn air lalu disaring..untuk mie hijau dari sawi.boleh diganti dgn sayur lain) sampai rata

  2. 2

    Stlah tercampur rata,masukkan tepung terigu.uleni sampai kalis dan bisa dipulung.

  3. 3

    Bagi adonan mnjadi beberapa bagian..mulai tipiskan dgn alat penggiling mie/penggilas adonan

  4. 4

    Stelah adonan tipis potong2/jika memakai alat pembuat mie çetak mie sesuai selera

  5. 5

    Jangan lupa taburi tepung saat menggilas adonan/mencetak adonan agar tidak lengket..mie siap direbus dan diolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maharanityaz_87
Maharanityaz_87 @cook_5527950
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa