المكوّنات

  1. 2 كاسينفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقتين كبارزيت
  4. ملعقة صغيرة ملح
  5. ملعقة صغيرة سكر
  6. كاسين ماء لجمع العجينة حوالي
  7. الحشو:
  8. بطاطا مقطعة ومقلية مربعات صغار
  9. جبن
  10. تونة
  11. زيتون
  12. بيض مغلي

الخطوات

  1. 1

    نضع في وعاء الفرينة (طحين) والزيت والخميرة والسكر ونخلط ثم نضيف الملح ونجمع بالماء حتى نتشكل العجينة تكون طرية

  2. 2

    نغطيها ونخليها تختمر. كي نشوف العجينة خمرت نحلها بالحلال ونشكل دوائر يكون متوسطين.

  3. 3

    نحطهم فوق منشفة نظيفة ونغطيهم ونخليهم يزيدو يخمرو. كي يخمرو نسخن الزيت لازم يكون ساخن جداً امبعد نقص النار نطيبهم على نار قليلة باش يطيبو من داخل ومايبقاوش معجنين

  4. 4

    نبدأ نقلي غير نشوف لحبة تنفخت نقلبها ونرمي عليها الزيت

  5. 5

    كي يطيبو نخليهم يبردو ونعمرهم بالحشو... انا درت هدا الحشو.وانتوما ديرو واش تحبو

  6. 6

    نعمر لفريكاسي بالحشو

  7. 7

    ونحطهم في صحن التقديم

  8. 8

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

وصفة من

زوجي واولادي كل حياتي. ام إياد
نُشرت في
من الجزاير مزوجة ف الاغواط
لنساء فقط. بليز لااقبل اعجاب من الرجال حتىلو. كانو طباخين بليز متزوجة وام لطفلين هوايتي الطبخ وصنع الحلويات.نحب نطبخ باش نفرح اولادي وزوجي. واسرتي ربي يحفضهن لي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة