Paso a paso
- 1
Para comenzar colocamos en un bol, la harina con levadura y sal revolvemos, luego colocamos agua hasta formar una masa.
- 2
Amasamos bien y dejamos leudar en un recipiente tapado (o papel film) unos 30 a 45 min.
- 3
Para finalizar batimos un huevo y lo pintamos sobre el pan, luego listo! Al horno en unos 180°c, unos 25 a 40 min hasta quedar dorado. Y a disfrutarlo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Arbelo le encantará ver cómo quedó.
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Estudio Gastronomia, para cocinero profesional en IGA UY. La cocina me despega de todo, es lo que me inspira y me encanta, comparto unas humildes recetas que aprendí a hacer en base a experiencia y estudio. Cualquier consulta a las ordenes.
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