Κανελόνια με σπανάκι, φέτα και μυζήθρα

Οι Ιταλοί τα τρώνε με τυρί ρικότα, εμείς με φέτα και μυζήθρα! 😊
Κανελόνια με σπανάκι, φέτα και μυζήθρα
Οι Ιταλοί τα τρώνε με τυρί ρικότα, εμείς με φέτα και μυζήθρα! 😊
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σ' ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για 2' κι έπειτα το σκόρδο για 1'.
- 2
Προσθέτουμε το σπανάκι, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να μαραθεί και να τραβήξει τα υγρά.
- 3
Αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε τον άνηθο και τον βασιλικό και αφήνουμε να κρυώσει για 10'.
- 4
Χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα μαζί με τη φέτα και τη μυζήθρα και ανακατεύουμε.
- 5
Σε ταψί 30x20 cm στρώνουμε 200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας.
- 6
Γεμίζουμε τα κανελόνια και τα τοποθετούμε στο ταψί, το ένα δίπλα από το άλλο. Φροντίζουμε, ώστε να μην υπάρχουν κενά ανάμεσά τους.
- 7
Περιχύνουμε την υπόλοιπη σάλτσα, πασπαλίζουμε με το κεφαλοτύρι και καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο.
- 8
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190οC για 30'.
- 9
Αφού περάσει το διάστημα αυτό, βγάζουμε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε με το regato και ψήνουμε στους 200οC 10'-15' περίπου.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Τραχανάς με πηλιορείτικο λουκάνικο και ξινομυζήθρα Τραχανάς με πηλιορείτικο λουκάνικο και ξινομυζήθρα
Απλά, νόστιμα και παραδοσιακά!Για την σπιτική σάλτσα ντομάτας δείτε εδώ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088859-spitiki-saltsa-ntomatas#ΒάλεΈναΧεράκι #κυριακάτικο syntageskamomata -
Κανελόνια με σπανάκι και φέτα Κανελόνια με σπανάκι και φέτα
Τα κανελόνια γεμιστά με ρικότα και σπανάκι είναι ένα κλασικό φαγητό της ιταλικής παράδοσης, πολύ δημοφιλές στην Ιταλία, όπου μερικές φορές τα συνοδεύουν και με μια ελαφριά σάλτσα ντομάτα. Αντί για ρικότα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μυζήθρα ανάλατη. Αυτη τη φορά δεν παρέλειψα να δώσω μια ελληνική πινελιά στην παραδοσιακή συνταγή, προσθέτοντας την φημισμένη φέτα μας. Ειρηνη -
Ιδέα για Παιδικό σνακ.... Ιδέα για Παιδικό σνακ....
Όταν περνούσαμε ξένοιαστα...στους παιδότοπους και στα goodies ...και τώρα δεν μπορούμε να τα απολαύσουμε όπως θεμε.... Φέρνουμε τα goodies σπίτι μας ... Φτιάχνουμε εμείς κοτομπουκιές και πατατούλες τσιπς .... Klairh ... -
Σπιτικό club sandwich Σπιτικό club sandwich
Σαν το σπιτικό... δεν έχει!!!Τη συνταγή για την ουγγαρέζα θα τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3085396-ouggareza-ap-to-sikagoόπως και για τη σπιτική μαγιονέζα εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088867-spitiki-magioneza #σπιτικοντελιβερι syntageskamomata -
Χοιρινές μπουκίτσες με πλιγούρι Χοιρινές μπουκίτσες με πλιγούρι
Πλιγούρι: Μεγάλη θρεπτική αξία!Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το χοιρινό με κοτόπουλο!Για τη σπιτική σάλτσα ντομάτας βλέπε εδώhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3088859-spitiki-saltsa-ntomatas syntageskamomata -
-
Jambalaya κοτόπουλο με λουκάνικο chorizo Jambalaya κοτόπουλο με λουκάνικο chorizo
Κρεολέζικη κουζίνα. 🇺🇸 Αν και η ''κλασική'' συνταγή περιέχει και γαρίδες, η συγκεκριμένη έγινε με κοτόπουλο και λουκάνικο. #2020 syntageskamomata -
Σοκολατάκια τύπου maltesers!!! Σοκολατάκια τύπου maltesers!!!
Το Σάββατο 15/2/2020 διοργανώσαμε ένα σεμινάριο βρώσιμων αποκριάτικων κατασκευών για τους μικρούς μας φίλους, εδώ στο Αίγιο. Κάναμε συνολικά 4 κατασκευές. H μία από τις 4 ήταν «Τα δάκτυλα της μάγισσας 👉 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7489046 » της Foyla Doda , είχαμε όμως φτιάξει αρκετή ζύμη και έτσι μας έμεινε! Τι να την κάναμε και εμείς να την αφήναμε να πάει χαμένη;;; Όχι!!! Έτσι την κάναμε σοκολατάκια 😋! Chara -
Κεκάκια με ζαχαρόπαστα Κεκάκια με ζαχαρόπαστα
Όταν δυο ματάκια καστανά που πετάνε σπίθες, και δυο χειλάκια πετροκέρασο σου ζητάνε με τον πιο γλυκό και ναζιάρικο τρόπο "cupcakes θειούλα, με λιμνούλα, και νούφαρο και βατραχάκι για τους φίλους μου στο σχολείο!!!" κι αν συν τις άλλοις είσαι και χαζοθεία... μπορείς να πεις όχι;;;; Όχι βέβαια!!!Είχα κάνει στα ανήψια μου τα oreoκεκάκια της sitronella κάποια στιγμή και φυσικά τα θυμόταν και η στοιχομυθία συνεχίστηκε κάπως έτσι: "πολύ νόστιμα τα έκανες τότε θειούλα μπράβο σου!!! αυτά να κάνεις για τους φίλους μου και από πάνω ζαχαρόπαστα, είπαμε ε λιμνούλες, νούφαρα, βατραχάκια...." στο τσακ γλιτώσαμε τον καταρράκτη .....Oreoκεκάκια λοιπόν με επικάλυψη ζαχαρόπαστας με θέμα λιμνούλα και βατραχάκι!#διακόσμηση kimwlos -
Σουφλέ σπανάκι μερακλίδικο Σουφλέ σπανάκι μερακλίδικο
Αγαπώ το σπανάκι, αγαπώ την μπεσαμελ, και αυτός είναι ένας νοστιμος χορταστικός τρόπος να τα βάλω στο τραπέζι μας! Ναυσικά -
Κανελόνια με σπανάκι φέτα και σάλτσα ντομάτας Κανελόνια με σπανάκι φέτα και σάλτσα ντομάτας
Δεν ξέρω γιατί αλλά δεν είχα κάνει ποτέ κανελόνια. Είδα πολλές συνταγές αλλά αποφάσισα να τα κάνω με το δικό μου τρόπο. Δεν είχα παρμεζάνα και έκανα την κρέμα για πάνω. Ό,τι πιο νόστιμο έχω φάει.#Ημερολόγιο2023 Anna Beni
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)