وصفات صيفية) (رولي دجاج مع قلوب البطاطا)
#اكلات_صيفية (رولي دجاج بقلوب البطاطا )
الخطوات
- 1
اولا نرحي دجاج ونضيف ليه بصل مرحي رقيق خلاص ونتبلو بفلفل وزنجبيل وملح وقرفة وشوي معدنوس (بقدونس) وبيضة ومن جهة اخرى نحط مقلاة نشوح فيها بصل وسنات ثوم وملح وزبت وزرودية مسكرفجة (مفرومة) نذبلهم غير شوي ونتبلهم بنفس التوابل
- 2
نضع قطعة الفخذ او اي قطع من الدجاج متوفرة في برمة مع حبة بصل مقطعة وشوي زيت وزبدة نشوحهم مليح‘نضيف التوابل فلفل اكحل وزنجبيل وملح وقرفة وشوي كركم للون نحرك ونمرق غير قيس مايطيب الدجاج ونضيف لحمص وراس فلفل حار للذوق وحبة زرودية (جزر) مقطعة رقيق نتركها تنضج ونطفي عليها.
- 3
من جهة اخرى نشد الدجاج الى رحبناه وتبلناها ونحطو فوق بابي فيلم ونقرصو بيدي ونشكلو مستطيل وهنا ممكن نبل يدي بالما باه نتحكم في عملية البسط نديرو طبقة رقيقة ونضيف فوقو الحشوة نتاع لبصل وزرودية وفرماج اي نوع متوفر هنا درت المثلثات وباربار وشيدار ثم نحاول نلفو كي رولي ونضغط عليه مليح ونفرمي لبابي فيلم من الجوانب جيداً ثم نضعه في بابي المنيوم ونغلفو مليح ونسكر عالجوانب ونحطو في كسكاس يتفور مده 45 دقيقة وكي يطيب (يستوي)نحلو ونحمرو في شوي زيت ونقطعو طرونشات
- 4
من جهة اخرى نقطع حبات بطاطا شكل قلوب او ورود الشكل الى تحبي بنامبورت بياس ونقليها. وعند التقدبم نضع البطاطا حول الصحن والرولي في النصف الاخر وفي الوسط المرق والدجاج وبالصحة والهنا ونرشها بشوي معدنوس (بقدونس) صراحة ذوقها هبال 😍😍😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
قلوبات وقوانص دجاج 🍗 مع مكعبات البطاطا 🥔😋 قلوبات وقوانص دجاج 🍗 مع مكعبات البطاطا 🥔😋
#من_القلب
-
دجاج مشوي في الفرن مع البطاطس والخضار دجاج مشوي في الفرن مع البطاطس والخضار
#كوكباد_سعودي
-
دجاج بالكريمه مع البطاطس والمشروم💗 دجاج بالكريمه مع البطاطس والمشروم💗
وصفه خرافيييييه متأكده راح تحبوها
-
دجاج مع البطاطا ✨ دجاج مع البطاطا ✨
لله عمرٌ قد مضى من رحلتي.. فاغفر إلهي ثم جمّل مابقى#الشيف_الذهبي
-
صينية دجاج مع البطاطا والخضره 👌🏼😋 صينية دجاج مع البطاطا والخضره 👌🏼😋
صينية دجاج مع البطاطا والخضره بتشهي 👌🏼😋
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات