الحمام الكداب باسهل طريقه مع افتكاسات لوكا
#كوكباد_بريميوم الحمام الكداب باسهل طريقه مع افتكاسات لوكا
الحمام الكداب باسهل طريقه مع افتكاسات لوكا
#كوكباد_بريميوم الحمام الكداب باسهل طريقه مع افتكاسات لوكا
الخطوات
- 1
يتم غسل الفريك ثم يتم وضع الفريك على النار لمدة ٥ دقائق ثن يتم تصفيته
- 2
يتم وضع الفريك على النار مع ملعقة سمنه ويتم تقليبه
- 3
ثم يتم وضع البصل على الفريك ويقلب
- 4
تتم تشويخ الكبده في طاسه خارجيه
- 5
يتم وضع الكبده المتشوحه على الفريك ويقلب جيداً
- 6
يتم حشو الوراك جيداً بالفريك
- 7
يتم قفل الورك بخله او يلف عليها بالخيط
- 8
توضع الورك في بلاستيك الاستريتش وتلف جيداً
- 9
ثم تلف في ورق الفويل
- 10
توضع حله بها ماء وملح وورق لوره حبهان وبهارات وفلفل اسود وبصله فلفل اخضروعود قرفة وليمون مجفف
- 11
ثم نضع الاوراك وتترك حتى تنضج
- 12
بعد ما تنضج يتم فك الورك وتدهن بالصلصه عليها ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره وثوم بودرة وبصل بودرة وتوضع تحت الشوايه
- 13
يقدم الحمام الكداب مع باقي الفريك
- 14
والطعم تحفه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
الحمام الكداب الحمام الكداب
طبعا للى مايعرفش ليه اسمه كدة فهو علشان محشى خلطة الحمام و شكله زى الحمام لكنه اوراك فراخ فى الحقيفة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات