اولا نقوم بطهو كأس من الأرز وغلي حبات من البيض على حسب أفراد العائلة وبعدها نقشر البيض ونقطع الحبة على إثنين ونفرغها من الصفار نخلط الصفار مع البيض وإضافته على الأرز وإضافة كمية من المايونيز حوالي ملعقتين ونخلط الكل ونملئ بياض البض بالخليط ونزينها بحبات الزيتون

وبعدها في طبق التقديم نحط سلطة الخص والطماطم المقطعة شرائح ونصوصيها بخليط الخل والزيت والملح مثلا كأس شاي من الخل ملعقة صغيرة ملح وكأسين من الزيت ونرج القارورة نتحصل على الصوص هذي معتمدة عندي للسلطة وبعدها نحط البيض فوق السلطة وتقدم 😍😍