نان عصرانه
برقامون وسط پخت رفت😒 فرم خاموش شد این شد که میبینین😅
مراحل تهیه
- 1
اول از همه مخمر بعمل میاریم شیر ولرم با شکر مخلوط میکنیم مخمر اضافه میکنیم سرشو میزاریم تا تقریبا ده دقیقه یا کمتر تا زمانی که روش کفی بشه بعد کره و زردها اضافه میکنیم
- 2
آرد 3 بار الک میکنیم نمک میزنیم کم کم به مخمرمون اضافه میکنیم خوب ورز میدیم حدود ده دقیقه اگه چسبید به دستتون دستتون چرب کنین خوب که ورز دادیم یه ظرف شیشه ای چرب میکنیم خمیرمون میزاریم توش میزاریم جای گرم تا 2 ساعت که خمیر بقول معروف ور بیاد البته روشو با پارچه نخی نم دار میپوشونیم
- 3
بعد از 2 ساعت خمیر قبل از فرم دادن باز ورز میدیم مثل آدامس میکشیمش میکوبیم به ظرف بعد فرم میدیم
- 4
دوباره روشوپارچه میزاریم جای گرم تا نیم ساعت. بعد از زمانمون فر گرم میکنیم از قبل بعد به مدت 30 دقیقه با درجه 160 میپزیم الته بستگی به فرتون داره. نوش جان
- 5
یادم رف😄روشو زرده تخم مرغ که با روغن و شیر همزدیم میمالیم آخر پخت دوباره میمالیم با مربا شکلات هرچیزی خوشمزه میشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نان پوآچا
این نونا هم از همون نونای خوشمزه ترکیه ای هسش و پف پفی و نرمه ، وقتی اینارو درست میکردم داداش و ابجیم وقتی پرسیدن چی درست میکنی گفتم نون ، گفتن نون رو که بیرون هم میفروشن ، بیکاریا ، وقتی پخت و خوردیم ، ابجیم گفت ۲ تا بده من با شکلات بخورم 😐 داداشمم اصرار که الان از اینا دوباره درست کن برا ما 😐 قرار شد هفته بعد دوباره درست کنم 😅 خلاصه که بخورین عاشقش میشین😋 میتونین با هرچی که دوست دارین سرو کنین ، بعضیا لای پوآچا قبل پخت پنیر میزارن#سرآشپز_طلایی مامانِ نیهاد😍 -
نان شیرمال
نقاشی خوب مانند آشپزی خوب است. میتوان آن را چشید ولی نمیتوان توضیح داد. موریس د ولامینکبرای اولین بار از خمیرمایه استفاده کردم😅خوشحالم که همکاریمون نتیجه ی خوبی داشت👌🏻🥀Zeynab
-
کیک عصرانه نارگیل
یه کیک عصرونه خیلی خوشمزه با طعم نارگیل 🙂با یک سوم این مواد، هشت عدد کیک عصرانه شد 🤤#کیک_نارگیل ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
نان شیرین عصرانه
سلام دوستان مهربونم هر روزتون به طراوت و تازگی بهار که همین روزهاست که مهمون خونه ها و دلامون بشه (یاد مجری های تلویزیون افتادم😅) خیلی وقت بود نون نپخته بودم واقعاا نون پختن خیلی حس خوبی داره😇 این نون بافت نرم و پنبه ای داره و چون شیرینه با چایی هم دلچسبه👌با تشکر مجدد از دوست مهربونم خانوم عاطفه متولی عزیز🌹❤🙏#سرآشپز_طلایی#عیدی#نان_خانگی#نان_شیرین#نان_شیرین_عصرانه Mahnoosh -
نان قیفی
امروز براتون یک نان خوشمزه و کاربردی آوردم که میتونید برای انواع فینگرفود ها .. الویه .. ساندویچ مرغ و هرآنچه دوست دارید استفاده کنید ؛شکل جالبی داره بنظرم برای اغذیه بچهاتون گزینه مناسبیه ؛و ترغیب میشن برای خوردن غذای سالم و خونگی😅 و راحت هم درست میشه ؛من این دستورم برای چالش جدید کوکپد هست که از دو قلم مواد که داخل جعبه چالش بود استفاده کردم ؛" آرد ؛ شیر "#چالش#نان_قیفی میشان -
-
کیک مغزدار کره بادام زمینی شکلاتی
از اون دسته خوراکی های بدعکس خوشمزه 😅گفتم زشته یه عکس از این لیوان مشکی خوشخاطره تو پیج کوکپدم نباشه 🙂~~~~~~~~~~~~~من با یک سوم این مواد درست کردم، ۸ تا نون شد.نونش با دستور دوست خوبم فاطمه جان هستش @Fateme_1362#نان_کره_بادام_زمینی_شکلاتی #کره_بادام_زمینی_شکلاتی #نان_کره_بادام_زمینی #کره_بادام_زمینی #شکلات ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
نان کَره ای لطیف
بافت این نون فوق العاده نرم و لطیف و مزه ش به خاطر کَره بسیار دلچسبه.دستور این نون رو از یک آشپز ژاپنی یاد گرفتم.تمام زحمت پخت این نون در ۱۰ دقیقه ورز دادنش هست.یک نون عالی و بی دردسر.به علاقمندان پخت نون پیشنهاد میکنم امتحان کنن. LiliFooD -
نان پاندسال فیلیپین در فر دستی
بچه که بودیم .نون ساندویچی که تو خونه می خریدند و می خواستیم ساندویچ درست کنیم می گفتن وسط نونها را نخوردید دل درد می شین ولی من حین خالی کردن می خوردم 😄ولی حالا می دونم که وسط نون هم پخته می شه هرچند کمی خمیری تر لز رویه نان است .این نان از رسپی اصل کشور فیلیپن دستورش را تهیه کردم .و بهتره موقع استفاده گرم شود ولی نه روی شعله مستقیم .بافتی شبیه نون لطیفه دارد هرچند با آرد گندم ، نه قنادی تهیه شده .منو عشق نانهای دنیا .بالاخره همه نانها تا حدودی ظاهر و باطنشون شبیه هم است ولی تفاوتها در طعم حتما هست . با خامه و عسل محشره ولی خالیش هم لطیف و عالیه شهپر رفیعی -
نان شیرعسلی
#سرآشپز_طلایی#نان_شیرعسلییه نان خوش باااافت و خوش طعم و عالیه که میتونید به عنوان عصرانه در کنار عزیزانتون میل کنید،، عکسم بد شد به بزرگی خودتون ببخشید 🌹 وقت نداشتم عکس بهتری بگیرم😅 ریحانه گلی -
نان زپف سوئیسی
نان زپف سوئیسی با آرد سفید، شیر، تخممرغ و کره تهیه میشود و سپس خمیر آن به شکل گیس بافته شده و با زرده تخم مرغ قبل از پخت آغشته میشود. پساز پخته شدن به همین علت، پوسته نان، طلایی براق است. این نان معمولاً به طور سنتی درصبح روز یکشنبه خورده میشودبا رسپی دوست عزیز کوکپدی🥰@Fateme_1362#نان_زپف#نان_زپف_سوئیسی#زپف#پیشبند_طلایی۲۳ ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
نان شیرین عصرانه
#سرآشپز_طلایی#کنار_چایسلام به روی ماهتون. خیلی وقت پیش این دستور که دیدم یاد دوران دبیرستام افتادم که زنگ تفریح از بوفه مدرسه نون قندی میخریدم. چه مزه ای داشت. یادش بخیر. تصمیم گرفتم حتما امتحان کنم. ممنونم از @gorgani_1371 عزیز. برای دستور خوبشون. خیلی خوشمزه بود♥️ Maman Farhan -
نان رول نارگیلی
یه نون فوق العاده که برای صبحونه با کره و خامه و عسل و مربا یا عصرونه به تنهایی کنار چای خیلی می چسبه 🤤~~~~~~~~~~~~~~من با یک سوم این مواد درست کردم، دو تا نون شد که در کل برای 8 نفر کافیه.با دستور دوست قشنگم @Fateme_1362#رول_نارگیل #نان_رول_نارگیل #نان_رول_نارگیلی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
نان شیر عسلی پفی
سلام دوستان عزیزم❤این نان واقعا خوشمزه و خوش بافته.حتما امتحانش کنید که پشیمون نمیشید.ممنون از دوست گلم ساینا جون@Mama_Saina_cook ❤Armita Jun❤ -
نان عصرانه
#سرآشپز_طلایی#یلدا#طعم_خانهرسپی این نون خوشمزه رو از کاربر @safura dabiri برداشتم خیلی ساده و در عین حال خوشمزه بود asma -
نان دورنگ
#نان#نان_حجیم#سرآشپز_طلاییبراتون نون اوردم اونم چه نونی. نگم براتون از مزه و بافت و نرمیش. فقط حیف که قالب من براش کوچیک بود ظاهرش بهم ریخت. یعنی رفت داخل فر اینقدر پف کرد که من چشمام 😳😳 اینطوری بود و خودم از ذوق اینطوری😃😃 با اینکه قالب طبقه وسط بود ولی روی نون رسیده بود به صفحه ی گریل🤣🤣 گفتم الان میترکه🤣🤣🤣 این دستور رو از یک سایت انگلیسی برداشتم 😅😅 * فاطمه * -
نان برونز مهناز بانو
درود دوستان نازنین کوکپدیلازم به ذکر هست برای پخت نان حتما از آرد های مخصوص پخت نان استفاده کنید.ِ 23 نوع آرد متفاوت داریم من چند نمونه از آردی که مناسب نان و شیرینی هستند را ذکر میکنم ...1) آرد ستاره برای پخت نان فانتزی و شیرینی و کیک می توانید استفاده کنید آرد ستاره دو نوع آرد دارد که برای فراورده های حجیم و غیر حجیم قابل استفاده است فراورده های این ارد بافتی نرم واسفنجی دارن... 2) آرد چاودار که انواع مختلف دارد برای پخت نان های متفاوت نان های حجیم یا نان های رژیمی می توانید تهیه و استفاده کنید حتما در رژیم غذایتون قرار دهید. 3) آرد تیره برای پخت نان های اروپایی و نان سنگگ مناسب است 4) آرد تریتیکاله مناسب نان بلغور و نان نازک است.5) آرد سفید یا آرد سه صفر یا آرد نول مناسب برای شیرینی ها و حلوا برای تهیه نان اصلا مناسب نیست6) آرد خبازی مناسب برای نان بربری و لواش است...مهنازبانو ...مهنازبانو mahnazchef -
نان خرمایی🥐
سلام دوستای کوکپدی عزیزم اومدم با ی دستور ویژه و ساده ی نون خرمایی امیدوارم خوشتون بیاد و استفاده کنین از این دستور ♥️ هانی پز🇮🇷 -
نان زُپف (Zupf)
یک نان بسیار لطیف و خوشمزه که بعد پخت رویه نان با عسل رقیق شده برس میشه و نان رو براق و شیرین تر میکنه ؛بنظرم نون خوبیه برای اغذیه بچهاتون ( بجا اینکه نانهای شیرین بیرون رو بخرید میتونید خودتون درست کنید و هم اطمینان اینو دارید که مواد اولیه سالم و بهداشتیه و ضرری بعدها برای بچهاتون و خودتون نداره).میتونید نان های خوشمزه بیشتری در صفحه کوکپدم پیدا کنید و با درست کردنش لذت ببرید 😊🍃#چرا_خونگی میشان -
نان عصرانه
با تشکر از دوست عزیزم atefe_motevalli بابت دستور خوب و خوشمزه شون 🤗#نان #نان_عصرانه #سرآشپز_طلایی #خرداد1400 MM -
نان نوتلا
#سرآشپز_طلایی #نان #نان_نوتلاعزیزان و دوستان معرفی می کنم این خوشگلا نان نوتلا خوشمزه و خوش عطر هستن. 😁 تحویل بگیرن شون😅 راضیه قدیمی -
نان پیچ خرمایی
خمیر این نون، خمیر نون شیرماله ولی بدون روش هایی مثل پولیش و تنگ ژنگ و مواد بهبود دهنده و ....* رطوبت پایینی داره پس در نتیجه برای نون هایی که میخوایم فرمشون بدیم (مثل عکس) عالیه.* بافت فوق العاده نرم و پنبه ای داره.البته اکر میخواین نون ارزش غذایی بالاتری داشته باشه از تکنیک هایی مثل خمیر ترش و پولیش و ... که لینکشون رو پایین این پست قرار دادم، استفاده کنید؛اما این پست ی نون شیرمال سریع و ساده رو آموزش میده.#نان_شیرمال#شیرمال#نان Fateme -
نون شیرمال
خب من تو صفحه کوکپدم اگر سرچ کنید دو مدل نان شیرمال گذاشتم با دو دستور متفاوت امروز با ی دستور دیگه خدمت رسیدم .. از بافت نان بگم واقعا بافت سبک و نرم و بی نظیری داره 😍😋 حتما درست کنید و عاشقش میشید😋 میشان -
نان فطیر(آستارایی)
این نان خوشمزه روش های پخت زیادی داره،این روش پخت برای شهرزیبای من آستاراست،وما روز عید فطر حتما حتما باید این نان خوشمزه بپزیم😋امیدوارم که بپزید و از طعم بینظیرش لذت ببرید💚 Elnaz Abedini -
نان صمون عراقی
صَمون نام نانی است یونانی که از عراق به ایران آمده و امروز حدود 50 واحد از نانوایی های ایلام از این نوع نان پخت می کنند. Maryam -
نان فطیر حلوایی
فطیر حلوایی خوشمزه که با دستور دوست خوب کوکپدی قهوه تلخ درست کردم اولین بار بود که فطیر درست کردم خوب و خوشمزه شد😋😋#نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ Tala -
نان پیتا
#نان یکی از اجزای مهم در رژیم غذایی کشورهای خاورمیانه و مدیترانه ای هست. من در چند پست قبلیام طرز تهیه ی نان #بربری – تافتون و سنگک رو به اشتراک گذاشتم . دیروز این نانهای پیتا رو درست کردم که خیلی شبیه به نان تافتون خودمون هست فقط با این فرق که برای پخت این نان از شیر هم استفاده میشه.#نان _پیتا یک نوع نان مسطح و گردی هست که در یونان- لبنان- و کشورهای عربی پخت میشه.اگر دوست دارید مزه ی #نان_ پیتای واقعی رو بدونید این دستور ساده و سریع را امتحان کنید. این نونهای پیتا خیلی نرم و لطیف هستن. خیلی آسون تهیه میشه و اینقدر خوشمزه هستن که فوری هم خورده میشن. ولی اگر اضافه اومد میتونید فریز کنید و هر وقت خواستید فوری در فر گرمش کنید و هنوز هم مثل نون تازه عِطر و طعمش باقی میمونه. از نان پیتا میشه با کباب- مرغ- فلافل-کشک بادمجان یا درانواع ساندویچ استفاده کرد. #نان _مافین#نان#نان_شکم پر#نان_کدو _حلوایی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#نان_ پاراتا#نان_پیتا#پاراتا#نان_زیتون#زیتون#بولانی#کلانه#نان_کلانه#نان_پیاز#نان_یونانی#سالاد_یونانی Rozina Dinaa -
نان زپف
#فر_دستسازنان زپف یا نان گیسو یکی از خوشمزه تریننان های فرانسوی است ، این نان مناسب برای وعده صبحانه و عصرانه است من این نان خوشمزه رو با دستور دوست گل کوکپدیم @Fateme_1362 درست کردم .ممنون فاطمه جان🥰🙏 Lida Aali -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)