سردين بثوم

ننظف السردين ونحيلو لعضم ليفيه نملحو وندير كمون

نوجد الدرسة ليهيا ثوم مطحون ملح وفلفل اسود كمون حار معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق

نعمر سردين بدرسة ونقليه

نوجد لاصوص نقلي ثوم مع طماطم مصبرة ونزيد طماطم حبة نسكرفجها ونخليها تغلي وندير ملح وتوابل

توجد صوص نحط فيها سردين