نضع في وعاء على النار الحمص المرحي والماء ونقوم بالتحريك حتى يرجع المزيج خاثر نضيفلو كمون وملح نطفي النار عليه

نضيف الحليب والجبن ونحرك حتى يمتزج الكل ونضيف البيض والزيت ونحرك جيداً حتى يدخل الزيت في الحمص

نفرغ الخليط في المول وندخله الفرن حتى ينضج او مبعد نشعلو الجيهة الفوقانية حتى يكتسب اللون كيما اي مثل اي مثل في الصورة