سلق الدجاج اولا وعلى جنب بوعاء نقع الأرز

قلي الخضار جميعها ونضعها بالترتيب بالطنجره فارغه

عند الانتهاء من سلق الدجاج نصفي مي السلق على جنب

نقلي الشعيره ونخلطها مع الأرز ونضع جميع انواع البهارات وضعتيها عسلق ونضع الأرز بالطنجره ونسكب ماء السلق وبس وبنغطي طنجره لحد الاستواء