حلى الموزاييك

صابرين ابراهيم
صابرين ابراهيم @cook_6273759

#أكلات_ صيفية

شارك

المكوّنات

  1. لعمل الحليب المكثف:
  2. 0.75 كوبماء مغلي
  3. 2 ملعقة كبيرةزبدة
  4. 2 كوبحليب بودرة
  5. كوبسكر
  6. ملعقةفانيلا
  7. لعمل الجيلي :
  8. 3 علبجيلي ألوان
  9. 3 كوبماء مغلي
  10. 3 ملعقةسكر
  11. لحلا الموزاييك :
  12. 2 ملعقة كبيرةجيلاتين
  13. 0.5 كوبماء ساخن
  14. 0.5 كوبماء بارد

الخطوات

  1. 1

    نضع جميع مكونات الحليب المكثف بالخلاط ويخلط الى ان يتجانس وتذوب التكتلات ويسكب بوعاء ويترك جانبا

  2. 2

    نحضر الجيلي كل لون جيلي نذوبه بكوب ماء ساخن ويوضع في إناء واسع ليجمد وبعد م يتماسك الجيلي بنطلعه وبنقطعه مربعات وبنتركو على جنب

  3. 3

    بنفس الكوب يلي عملنا فيه الجيلي بنضع نص كوب ماء ساخن وملعقتين جيلاتين ونحرك الى أن يذوب ونكمل الكوب ماء بارد ويسكب فوق الحليب المكثف يلي عملناه وبنخلطهم سوى

  4. 4

    بقالب ألمنيوم... بندهنه زيت ونضع الجيلي عليه ونوزعه بحيث يكون ملون

  5. 5

    يسكب الحليب فوق الجيلي وعلى الفريزر ساعتين يجمد

  6. 6

    بس يجمد نضع بوعاء عميق ماء مغلي ونضع فيه قالب الألمنيوم لثواني

  7. 7

    بس نحس الجيلي صار يتحرك معانا بنقلبه بصحن التقديم

  8. 8

    وصحة وعافية على قلوبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
صابرين ابراهيم
نُشرت في