Roll Pancake isi Custard/Vla

Santi
Santi @dapurmamabao_18
Maesai,Chiang Rai,Thailand

Mencoba dan terus mencoba hal baru dan alhamdulillah sikecil sekali hap habis 2 potong loh,soalnya si dia lagi gak nafsu makan alhasil maknya muterin otak buat cari cara biar perutnya gak kosong 😄

resep dari Ig @wongnaii tetapi resep vla saya buat dari resep youtube : Hidupku Sebagai Debbie karena resep dari Ig sekali coba gagal dan hasilnya gosong 😅

gapapalah yaa namanya juga masak,pasti adakalanya gagal dan pastinya jangan menyerah untuk mencoba ❤ resep pancake saya buat separuhnya saja,ini hasilnya lembut bgt

Roll Pancake isi Custard/Vla

Mencoba dan terus mencoba hal baru dan alhamdulillah sikecil sekali hap habis 2 potong loh,soalnya si dia lagi gak nafsu makan alhasil maknya muterin otak buat cari cara biar perutnya gak kosong 😄

resep dari Ig @wongnaii tetapi resep vla saya buat dari resep youtube : Hidupku Sebagai Debbie karena resep dari Ig sekali coba gagal dan hasilnya gosong 😅

gapapalah yaa namanya juga masak,pasti adakalanya gagal dan pastinya jangan menyerah untuk mencoba ❤ resep pancake saya buat separuhnya saja,ini hasilnya lembut bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pancake :
  2. 9 sdmtepung terigu all purpose
  3. 2 btrtelur
  4. 1/2 sdtbaking powder(saya pakai double action)
  5. 2sdm/40 gr gula pasir
  6. 125 mlair
  7. Bahan custars/vla :
  8. 500 mlsusu cair Uht,saya pakai susu almond
  9. 3sdm/60 gr gula pasir
  10. 3 btrkuning telur
  11. 3 sdmmaizena
  12. 1 sdmunsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Buat vla terlebih dahulu.Dalam panci,tuang susu cair dan gula aduk rata lalu hangatkan diatas api kecil (jangan sampai mendidih) sampai kira2 gula larut saja

  3. 3

    Diwadah lain,campur rata kuning telur dan maizena kemudian tuang sedikit demi sedikit susu hangat agar adonan benar2 tercampur rata dan tidak bergerindil lalu saring sebelum dimasak

  4. 4

    Masak diatas api kecil sambil terus diaduk sampai mengental atau meletup-letup,masukkan butter aduk rata lalu angkat dan dinginkan

  5. 5

    Buat adonan pancake.Campur tepung terigu baking powder,gula pasir dan air kemudian masukkan telur aduk rata,siap untuk dicetak

  6. 6

    Panaskan teflon,tuang secukupnya kedalam teflon lalu tipiskan.Saya pakai sendok sayur seperti difoto.Tunggu sampai kira2 bagian bawah sedikit kecoklatan,angkat

  7. 7

    Taruh diatas piring,isi dengan vla secukupnya lalu gulung.Ulangi sampai adonan habis

  8. 8

    Roll pancake siap disajikan cocok untuk minum teh saat sore.Tingkat kemanisan,dan besar kecil pancake bisa disesuaikan dengan selera masing2.Selamat mencoba_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santi
Santi @dapurmamabao_18
pada
Maesai,Chiang Rai,Thailand
🏠 Blitar kuto cilik kang kawentar🥘 mulai hobby masak sejak merantau ke Thailand,semoga setiap resep saya bisa bermanfaat bagi saya maupun pengguna cookpad lain 🙏🇮🇩 indonesianfood🇹🇭 thaifood🇹🇼 taiwanfood🇨🇳 chinesfood
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa